La Fragata

Este restaurante es como si entraras en una barco español La atención desde que llegas es excelente El señor Fabio y el señor Alí nos atendieron a cuerpo de Rey Pedimos una paella con Mariscos Pulpo a la gallega Pimientos de piquillo Jamon serrano con queso machego El vino estaba excelente Tiene además un salón privado disponible

De entrada los camarones al ajillo, estuvieron simoles, comoaradis cin ynas gambas al ajillo españolas. Las croquetas bien. Pero la paella de mariscos, Nos Defraudó. Los Mejillones y camarones eran pequeños , el arroz no es el redondo, que se utiliza para que sea más sabrosa. Que lástima.

La comida está rica, pero la carta es un poco escasa. La considero muy formal y no aporta nada nuevo para el precio que tiene.

Este es uno de los restaurantes icónicos de Panamá. Es la 2da vez que lo visito; la primera vez fue hace 30 años!! Pude constatar que la variedad y calidad gastronómica se ha mantenido, al igual que la impecable atención. Pedimos unas arañitas de entrada y de plato fuerte el robalo a la marinera con langostinos y marisco, fabuloso y de porciones muy generosas.

La Fragata regresa con su reconocida calidad en platillos de mariscos, sobre todo las paellas. El local es cómodo sin tener una decoración compleja y el servicio incomparable.