De entrada probamos la sepia rellena de queso manchego, las caracterÃsticas y textura de este marisco hacen que sea difÃcil encontrar una manera de prepararlo que aporte un gusto único; esta presentación con queso manchego no es la excepción asà que si lo que desea es sorprender al paladar esta no es una buena elección. Otra entrada fueron los pimientos de piquillo rellenos de bacalao, exquisitos, los recomiendo. De plato fuerte los langostinos a la crema de manchego y bacon no lo decepcionarán, el fuerte sabor del manchego resalta el sabor de los langostinos y les aporta un toque realmente distintivo. La sangrÃa es auténtica y su sabor es excelente, no pueden visitar este lugar sin probarla. El servicio es buenÃsimo, el salonero conocÃa a la perfección los platos y sus sugerencias fueron en general bien acertadas. En lo que respecta al ambiente es bastante original e interesante, muy bien logrado. Las porciones son bien resueltas asà que ofrece una buena relación precio-calidad-cantidad. Además, la presentación es agradable. Lo único que les sugerirÃa es que tengan cuidado con las cantidades de sal porque varios de los platos tenÃan muy poca. De resto, sigan haciéndolo asà de bien.
