La Fragata

No habia tenido oportunidad de ya este estando remodelado, quedo super cool, la atención por parte de los saloneros excelente tal cual y como un buen servicio europeo.. La comida esta buena pero siento que algo le falta, al menos esto fue en el caso de los langostinos en salsa de manchego y bacon, el manchego que usaron era muy baja calidad por ende este no le dama los tonos fuertes a la salsa que tenia que tener, tambien cambiaria el bacon por Serrano quedaría excelente. Tambien pedimos Osobuco en salsa de cerveza este ai muy bueno. Buenas porciones y precios un poco altos pero vale la pena la experiencia.

Tengo q decir la atención es de reyes, pedimos un cochinillo,que estaba super tierno y jugoso dónde terminan las palabras.la entrada unos camarones al ajillo con una salsa espesa y bien condimentada acompañada con pan riquísimo.mi única observacion las papas fritas se pueden mejorar si hacen una mejor rotación -cambio del aceite dónde las frien. Volvería seguramente

Es uno de mis restaurantes preferidos y me habían invitado unos amigos. El dueño nos atendió muy amablemente y el mesero nos sugirió unas entradas que estaban de muerte lenta: calamares sofritos en cebolla, y pulpo también sofrito con cebolla. Era tan abundante la ración que ya yo no tenía hambre para el plato principal. Pero pedí spaguetti con mariscos y mis amigos, que me habían invitado, pidieron un bacalao que les encanta. Con esfuerzo pude terminar el plato, y tomamos un vino blanco verdejo Rueda que estuvo muy bueno. Es la primera vez que estoy en un restaurante que no se mide en la cantidad de ingredientes y llegué a decir que eran mariscos con pasta, porque eran más los mariscos que la pasta y todos exquisitos. No nos cupo postre. Enhorabuena por mantener la calidad de este restaurante.

Excelente atención en este restaurante y muy sabrosa la comida. Los meseros son muy amables y solícitos. Están muy enterados de los ingredientes de las salsas y recomiendan las mejores combinaciones. En esta ocasión pedí un atún sellado en una deliciosa salsa de cardamomo con espárragos a la parrilla. El pedazo de atún era impresionante. Una de las personas que estaba conmigo pidió una sopa de pescado y mariscos que resultó exquisita. La otra un mero con salsa de ajos que le gustó mucho. Los postres estuvieron de ataque, yo pedí un dulce de chocolate con sorbete de maracuyá, que eran pequeños pedazos de chocolate oscuro sobre el sorbete. Espectacular! Abundante pan con aceite y vinagre balsámico. Un trato respetuoso y sin apuro, si te quieres quedar conversando no te están insinuando que te marches. Muy recomendable

Muy bueno sigue siendo este restaurante, con su remodelación ha quedado muy moderno y la excelencia de los platos se mantiene. Recomiendo el mero encebollado, muy sabroso, y compartimos entradas, un pulpo a la gallega y sepias a la plancha. También compartimos una botella de Protos Verdejo, insuperable y el flan de postre. La atención es inmejorable.