27/08/2016

La Fragata

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Sobre el restaurante

Av Samuel Lewis Calle 59 y 60 Edificio 85 - Obarrio - Panamá
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Excelente atención en este restaurante y muy sabrosa la comida. Los meseros son muy amables y solícitos. Están muy enterados de los ingredientes de las salsas y recomiendan las mejores combinaciones. En esta ocasión pedí un atún sellado en una deliciosa salsa de cardamomo con espárragos a la parrilla. El pedazo de atún era impresionante. Una de las personas que estaba conmigo pidió una sopa de pescado y mariscos que resultó exquisita. La otra un mero con salsa de ajos que le gustó mucho. Los postres estuvieron de ataque, yo pedí un dulce de chocolate con sorbete de maracuyá, que eran pequeños pedazos de chocolate oscuro sobre el sorbete. Espectacular! Abundante pan con aceite y vinagre balsámico. Un trato respetuoso y sin apuro, si te quieres quedar conversando no te están insinuando que te marches. Muy recomendable

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Muy bueno sigue siendo este restaurante, con su remodelación ha quedado muy moderno y la excelencia de los platos se mantiene. Recomiendo el mero encebollado, muy sabroso, y compartimos entradas, un pulpo a la gallega y sepias a la plancha. También compartimos una botella de Protos Verdejo, insuperable y el flan de postre. La atención es inmejorable.

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Ahora que lo han remodelado, este restaurante está muy bueno y tiene excelentes platos y entradas para compartir. Además ofrecen un salón privado para reuniones o grupos selectos. El pulpo a la gallega es aceptable y otras entradas están muy bien. La paella estuvo un poco reseca.

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Ambiente
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Empezando por la atencion es buenísima. Recomiendo la ternera con guandú, es mi plato preferido. Las papas bravas y sobre todo langostinos a la sal. El ambiente es bueno para un par de tragos.

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un buen lugar y buena atención, en mi caso particular no me percaté que la entrada de aguacate con camarones era tipo cóctel y me sorprendió la cantidad de salsa que trae 🙊 de hecho para las personas que nos cuidamos no es una opción, probé otros platos y si estaban muy ricos

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  • CremeBrule
En este momento hay 12 reseñas no recomendadas
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