La Cavita de Azafrán

Almorzar en Chef Masoliver es una experiencia deliciosa. De entrada probamos pulpo en salsa de soya con jenjibre y pan gallego. De plato fuerte pedimos meloso con costilla ahumada y guandú. Todo estuvo bien ejecutado. El servicio es bueno. El chef se acercó para saber si todo estaba bien. Recomiendo hacer reservas.

Teniamos tiempo de no disfrutar de la buena mesa de Masoliver.Lo conocemos desde su desaparecido restaurant del Cangrejo. No dice por fuera lo espacioso que es por dentro.Una calida y cordial bienvenida de parte de sus meseros, los cuales merercen mas de las 05 estrelllas . De entrada ,una cerveza para acompañar unas croquetas de Jamon Serrano ,el cual se quedo en la peninsula Iberica,pues de este carecia en grado sumo, unos callos a lo Frank Sinatra ( a mi manera segun el cocinero) tipo sopa, con escasos Garbanzos ( a pesar de ser anunciados con esta legumbre) Mencion aparte merece el Conejo asado con Tomillo y papas Panaderas,muy bien elaborado,tierno y cocido a la perfeccion,ese plato ilumino lo opaco de lo precedido.En el notamos la "Mano" sabia del maestro Masoliver,ausente hasta ese momento. En fin un almuerzo de altos y bajos,

me gustó mucho en general , los pimientos rellenos de mero fue lo más rico que probé en esta visita , recomiendo 100% pedir esta entrada .

Como siempre deliciosa comida, con una amplia selección de entradas, ensaladas y platos fuertes. Pedimos para recoger y el servicio fue excelente. La comida por supuesto excelente.

Tuvimos una linda velada con amigos. Hubo un show the flamenco muy bueno. La comida muy auténtica española. Comimos tapas y todas muy buenas. La atención de todos fue muy buena.