La Casa del Marisco Acha (Costa del Este)

Otro clásico del buen comer en Panama. Pariente cercano del Restaurante Acha, la corvina a la Bilbaína sigue siendo unos de los platos insignias de esta oferta de origen Vasco - Panameño. La atención muy buena y el ambiente agradable sin ser complicado. La terraza se presta para el Happy Hour con los clientes.

Asiduo comensal. Pero esta vez nos fue bien a todos menos a dos: 1. La sopa de lentejas estaba extremadamente salada. La sal es dañina así que la?sopa no ae tomo. 2. Pescado de Corvina. Normalmente está bien pero esta vez debió estar mal cortado ya que aparecieron muchas espinas grandes. Se dejó de comer este plato por la mitad. Una lástima pues otros comieron bien.

Desgraciadamente tuvimos un mal almuerzo una vez más. la calidad de comida del acha ha disminuido notablemente. éramos cuatro y todos comimos mal dejando, en algunos casos, casi la mitad del plato sin ingerir. uno de los platos eran ravioles con langosta. Parecía un plato recalentado en microondas el sabor no era bueno Y aunque no tuvo secuelas posteriores, no fue agradable su sabor. dos de las personas lo dejaron por la mitad. otro plato fue calamares en su tinta (arroz negro) el comensal dijo que había comido alrededor de tres cuartos partes pero no porque estuviera bueno, sino porque tenía mucha hambre. La atención y el ambiente si sigue siendo bueno como lo ha sido tradicionalmente. El precio ha seguido subiendo y es muy costoso, en especial al comparar con la calidad de la comida. La combinación de esos dos elementos es bastante negativo. Total pareciera que hay un nuevo chef que no sabe ni guarda la calidad tradicional de este estupendo y antiguo restaurante. cuando tengamos noticias de que se haya producido un cambio favorable en la calidad de la comida volveremos.

la comida es buena pero bastante costosa. buenas las croquetas de bacalao la Zarzuela de mariscos y la trucha con almendras. no tan bueno los piquillos. Difícil estacionar si se evitan aceras con borde amarillo (como debe ser). con los años han subido fuertemente su precio, pienso que demasiado.

Definitivamente este restaurante está en mi TOP de lugares favoritos. Es adictivo. Todo lo que tenga que ver con mariscos es una delicia y la atención impecable. Ideal para una cita