Kaandela

excelente restaurante con comida variada preservando lo tradicional del pueblo panameño. Un ambiente muy acogedor para pasar en Familia. Panameños son los que atienden y brindan muy buena atención a los clientes.

Small Portions, High Prices.  Hacer una critica de forma elegante a un restaurante donde piensan que son un restaurante estrella michelin, poniendo platos de cantidades muy pequeñas y precios altisimos. De manera respetuosa pero intelegentemente hablando desde un idioma culinario y con referencias 1 / 2 En primer lugar, me gustaría expresar mi agradecimiento por la experiencia culinaria que tuve en su restaurante. Sin embargo, permítanme compartir algunas observaciones sobre la presentación de los platos y los precios. Como apasionado de la cocina, disfruto de las porciones adecuadas que me permiten apreciar los sabores y la creatividad del chef. Lamentablemente, en su restaurante noté que las porciones eran muy pequeñas, incluso para el estándar de un restaurante estrella Michelin. Además, la combinación de ingredientes, aunque sabrosa, no justificaba los precios exorbitantes en el menú. En comparación con otros restaurantes estrella Michelin, en los que se ofrecen experiencias culinarias únicas y sorprendentes, creo que su restaurante no cumple con las expectativas. En mi opinión, el equilibrio entre la calidad de la comida y su presentación, así como la relación calidad-precio, deben ser prioritarios en un restaurante de este nivel. Por otro lado, la decoración y el servicio estuvieron a la altura de las expectativas de un restaurante de este calibre. El ambiente fue elegante y acogedor, y el personal fue atento y amable durante toda la cena. En resumen, creo que su restaurante tiene un gran potencial para convertirse en referente pero es importante que consideren la relación calidad-precio y el equilibrio de las porciones en su menú. Aprecio su compromiso con la creativad y al sabor. Servicio excelente. Pero el precio vs cantidad suspenso. Rib a brasa..55$ por una cantidad tan pequeña,...sin comentarios. Como apasionado de la cocina, disfruto de las porciones adecuadas que me permiten apreciar los sabores y la creatividad del chef. Lamentablemente, en su restaurante noté que las porciones eran muy pequeñas, incluso para el estándar de un restaurante estrella Michelin. Además, la combinación de ingredientes, aunque sabrosa, no justificaba los precios exorbitantes en el menú.Small Portions, High Prices.  Hacer una critica de forma elegante a un restaurante donde piensan que son un restaurante estrella michelin, poniendo platos de cantidades muy pequeñas y precios altisimos. De manera respetuosa pero intelegentemente hablando desde un idioma culinario y con referencias 1 / 2 En primer lugar, me gustaría expresar mi agradecimiento por la experiencia culinaria que tuve en su restaurante. Sin embargo, permítanme compartir algunas observaciones sobre la presentación de los platos y los precios. Como apasionado de la cocina, disfruto de las porciones adecuadas que me permiten apreciar los sabores y la creatividad del chef. Lamentablemente, en su restaurante noté que las porciones eran muy pequeñas, incluso para el estándar de un restaurante de nivel alto. Además, la combinación de ingredientes, aunque sabrosa, no justificaba los precios exorbitantes en el menú. En comparación con otros restaurantes excelentes de panama, en los que se ofrecen experiencias culinarias únicas y sorprendentes, creo que su restaurante no cumple con las expectativas. En mi opinión, el equilibrio entre la calidad de la comida y su presentación, así como la relación calidad-precio, deben ser prioritarios en un restaurante de este nivel. Por otro lado, la decoración y el servicio estuvieron a la altura de las expectativas de un restaurante de este calibre. El ambiente fue elegante y acogedor, y el personal fue atento y amable durante toda la cena. En resumen, creo que su restaurante tiene un gran potencial para convertirse en una referencia del casco viejo pero es importante que consideren la relación calidad-precio y el equilibrio de las porciones en su menú. Aprecio su compromiso con la creatividad y la innovación en la cocina, y espero que mi crítica pueda ser tomada como una opinión constructiva y respetuosa.

Teníamos ciertas expectativas sobre este restaurante y puedo decir que no nos defraudó! La atención muy amable y explicativos; la comida deliciosa y nos gustó mucho que tuviera bastantes elementos de la comida criolla con su toque especial; el ambiente muy romántico y los cocktails originales. Lo recomiendo para ocasiones especiales, para sorprender.

Excelente servicio del Personal. comida rica para una cena para dos. buenos cocteles. entrada de almejas estaba 10/10. pedimos un ribs que la porción era pequeña para el precio; pero muy sabrosa

Una experiencia gastronómica como en pocos sitios en Panamá. El Chef Edy Acedo es un artista y su equipo lo acompaña. Ingredientes y combinaciones de sabores que hacen memorable cada plato y totalmente fuera de o común. De paso, te ofrecen la bebida perfecta para un maridaje que realza la experiencia. Probamos varias entradas y no sé cuál era más espectacular que la otra. Las que más me encantaron: pork belly lollypops, el tiradito de róbalo, las almejas (con una base de plátano en tentación). Uff¡¡¡ El créme bruce de maíz, una exquisitez. De verdad qué grata experiencia¡ La atención de todo el staff fue impecable. Luis fue un excelente anfitrión. Junto al Chef Edy, nos recomendaba y explicaba cada plato/trago y su esencia. El ambiente es agradable e íntimo. Definitivamente volveremos a probar más delicias a esta joya de restaurante y de verdadera cocina de arte.