Kaandela

Espectacular rincón gastronómico en el Casco Antiguo. El servicio es de lo mejor, con la mejor actitud y presencia de personal panameño. La comida, aunque en porciones no tan grandes, estuvo maravillosa. El pulpo y maíz (pulpo al carbón con una torrejita y en una cama de salsa de tamal de olla) estuvo a otro nivel, muy pero muy bueno. Las coles de Bruselas muy bien logradas. Los tiraditos de pescado extremadamente ricos. La cazuela de mariscos mejor que he probado en mucho tiempo. El creme brulè de maíz merece una mención especial por su excelente mezcla de sabores, así como el volcán de chocolate. Los tragos muy ricos, hechos por un muy servicial barman. En fin, una experiencia muy agradable. Muy recomendado.

La verdad es que teníamos expectativas detrás de ir a este restaurante. La experiencia no fue lo esperado, la atención es lenta, y el personal aunque es amable no alcanza el nivel de un restaurante de ese precio. Los platos buenos pero normales. El postre creme brule personalmente no fue nuestro estilo. Lindo el lugar pero definitivamente no volveremos

Empiezo por lo bueno: el restaurante es muy bonito, el ambiente es super agradable, me gusta el enfoque a El Copé. Pedimos unos koftas de entrada que estaban muy sabrosos. De fuerte pedimos una cazuela de mariscos deliciosa y un "curry" de la pesca del día totalmente desabrido (no debería llamarse curry) y aunque con una presentación muy bonita a la vista, muy poco práctica para comer; retroalimentación que brindamos al equipo. Por último pedimos el "Buscando Guayaba" que a pesar que el pudding vino con la corteza quemada (imperdonable considerando la crítica del plato anterior), el resto del postre estuvo muy bueno, especialmente la salsa de licor de café. Atención esmerada aunque nunca nos proporcionaron una de las botellas de agua que pedimos. Para la experiencia, caro. Necesitan mejorar los detalles para que valga lo que cuesta.

El lugar es muy acogedor, cuenta con pocas mesas por lo que la atención es personalizada. Todo su personal es muy atento y sus sugerencias muy acertadas. La comida deliciosa. Super recomendado.

Ambientazo, y estuvimos muy bien atendidos por Orlando. La propuesta del menú estuvo muy interesante: pedimos los naans con Kafta de cordero y satziki, el crudo de pescado y papaya de entrada, y el curry caribeño (róbalo en curry y especias de Bocas con arroz con coco) como platos principales. De acompañamiento, el plátano ahumado. Las mezclas de sabores estuvieron deliciosas, y las porciones razonables. Salí muy satisfecho.