Il Tulá

Visite este restaurante ya que mucha gente estaba hablando al respecto y me decían muchos buenos comentarios. No se si eso puso expectativas muy altas en mi, pero la verdad es que para el precio, me pareció bastante regularsón. El ambiente es como si fueras a la casa de un tío tuyo y pusieran bastantes mesas. La iluminación no es muy agradable y las paredes no muy bien pintadas y con rajaduras. Las mesas normales, nada especial. Ambiente casero sencillo. La comida es hecha fresca por un chef italiano auténtico, que podría decir que es buena pero no me pareció excepcional. Me parecen que hay mejores opciones que esta con mejor ambiente y mejores precios. Fue bueno ir, pero como para decir que ya fui. No creo que me saldría de mi camino para regresar.

Agradable sorpresa la que nos llevamos con este pequeño y acogedor restaurant, su estilo casero 100% italiano nos hizo sentir en casa desde el momento que llegamos, atendido por su chef y un menú dirigido con recomendaciones al gusto le dan a este local todos los atributos para satisfacer a los amantes de la cucina italiana. Ordenamos de entrada bruschettas de tomate y mozzarella, como platos fuertes elegimos pastas, spaguetti fruto di mare y spaguetti a bolognese. Para cerrar los postres, el tiramisú y la torta de mascarpone con mermelada de tomate. El sabor de la comida inmejorable y lo más importante saludable y casera. Lo recomiendo y por supuesto que repetiremos. 5 estrellas!

Fui a comer con DJM por primera vez desde que abrieron en su nuevo local en Via Israel. Este es uno de mis restaurantes favoritos pero debo decir que salimos un poco decepcionados. A pesar que las recetas parecen seguir siendo de Don Valerio no sentimos que estaban exquisitas como cuando él está presente. Además sigue teniendo el mismo problema de no tener estacionamientos y peor aún que el local acomoda más mesas. Pedimos para empezar carpaccio de res con rúcula que estuvo rico, y compartimos los tortellini al pistacho y raviolis de pato. Los raviolis no han sido los mejores que hayamos probado...los tortellinis salvaron la visita. Esperemos atiendan estos comentarios y corrijan un poco el toque en la cocina...

Fui a almorzar con unos amigos y compartimos un prosciutto de res con queso burrata. De plato fuerte pedí un atún blanco, que recomendó el propio Don Valerio como siempre. Muy fresco y preparado con vegetales y aceite de oliva. Compartimos una pasta larga con alcaparras. Este lugar sigue siendo entre los mejores de la ciudad y uno de mis favoritos.

Fui con DJM a almorzar y compartimos un plato de Agnolotti rellenos y complementados con peras y pistachos. Además pedimos un plato de carne ternera con vegetales. Don Valerio siempre se luce y no deja de asombrarnos con sus explosiones de sabores. Habíamos empezado con una burrata y carpaccio de res. Este es en definitiva uno de los mejores lugares de la ciudad. Ya no sirve las porciones de años anteriores pero salimos satisfechos. Y con ganas de regresar....