Hikaru (Marbella)

Es un restaurante pequeño pero al estilp original japones. La mayoria de la cientela es japones. La comida es autentica de alla. Les super recomiendo el tofu caliente de entrada!

Primer restaurante que te sirven el Nigiri como debe ser. Cantidad perfecta de arroz para el corte de pescado y wasabi entre ambos para poder saborear cada pieza. Los edamames, las gyosas y los rolls todos recomendados full. Ambiente bueno, servicio es bueno.

La comida en este lugar me sorprende cada vez que voy. Sin lugar a duda es el mejor lugar en Panama para disfrutar de un sushi más tradicional. Si eres de los que le gusta comer sushi con salsas y quesos, este NO es el lugar para ti. Está escondido detrás de una lavandería en Marbella (tiene bastante estacionamiento). Recuerda reservar porque el lugar es mínimo y su clientela my fiel.

Una verdadera gema escondida. Todo lo que probamos estuvo excepcional. Si buscas un lugar que sirva comida tradicional japonesa en Panamá, no busques más.

Está metidito en un callejón de Marbella por lo que es fácil pasárselo. Tiene estacionamientos en el callejón pero no son de fácil acceso. Es un lugar bastante pequeño (22 personas máximo) y algo bullicioso. El menú también es reducido. La comida es japonesa tradicional y estuvo toda deliciosa. Recomiendo las gyozas, el tataki de atún y el agedashi tofu. El servicio fue demorado pero cordial. La mesera no podía contestar preguntas sobre el menú sin ir a preguntarle al chef pero están recién abiertos.