Hikaru (Marbella)

Definitivamente es una joya japonesa, es la tercera vez que voy y aún me sigue gustando, ampliaron el menú y ahora cuentan con más variedad, y un ambiente muy acogedor.

El primer lugar que me enamore del ramen japones. Su selección de comida es precisa y muy buena. Ademas del ramen, cuyo caldo se nota el carino y amor y tiempo que le ponen, tienen los dumplings de puerco y los takoyakis (bolitas de harina con pulpo en el centro). Son muy amables y te atienden al segundo. Tambien tienen una buena selecion de Sakes y cervezas japonesas para degustar con la comida. Un lugar muy intimo para una cena en pareja o anniversario.

Supremo. Cada ingrediente es de lo mejor. Cuando uno conoce el buen ramen, es difícil ser engañado por su paladar. En Hikaru, mi paladar siempre termina respetando esta increíble cocina Japonesa.

Ya había ido antes pero hace más de 1 año, es grato saber que mantienen la calidad de la comida al 100%, muy bueno. Recomendado y planeo ir más seguido. La chica que nos atendió podría prepararse un poco más en cuanto al menú pero bien. El helado de maracuyá fue especial.

Voy una o más veces por mes. Hasta ahora siempre estuve satisfecho pero esta última vez noté una baja en el servicio. La espera fue muy larga, casi 1 hora por solo unos sushis y sopa !