Hacienda Real Steak House - Mariscos

El lugar sigue siendo muy bueno, sin embargo, desde que se marcharon los parrilleros chapines (guatemaltecos) que entrenaron originalmente al personal, no hemos conseguido, en ninguna ocasión, que la carne llegue en el punto de cocción exacto que solicitamos. Obviamente, aunque la calidad de los cortes es muy buena, este detalle le resta puntos importantes a la experiencia gastronómica. El servicio sigue siendo muy bueno, al igual que el ambiente.

Nuestro restaurante preferido de carnes en la ciudad. Se han esmerado por mantener la esencia del lugar con respecto a su sede principal, en Guatemala, desde la decoración hasta la calidad de los cortes servidos. Quienes gustan de los cortes altos, saben la dificultad que implica lograr el término solicitado al interior de la pieza, sin tener que abrirla en forma de mariposa; en este lugar, ciertamente saben cómo lograrlo. La entraña también es altamente recomendable, siempre muy jugosa, como debe ser. El puyazo, trozo magro de carne con grasa únicamente en el borde, es una invitación a degustar un corte no común en Panamá. Quienes deseen degustar algo típicamente tradicional de la comida chapina (guatemalteca), pidan como acompañamiento los frijoles volteados con tortilla suave.

Very nice place and environment. The food is good also. The place looks like the branches that they have all over central america, specially the one in Guatemala. The steak is a most.

Excelente atención y muy buena comida, me encantó la avena que ofrecen al llegar. Sin embargo, como sugerencia de mejora, el menú de desayuno se siente un poco genérico. Teniendo tortillas tan ricas en su menú de cena, sería ideal que también estuvieran disponibles en la mañana para ofrecer un auténtico desayuno centroamericano.

El ambiente y la decoración de este restaurante me encanta y desde la segunda planta tiene una bonita vista. El servicio es súper amable. El caldo que dan de cortesía como aperitivo es buenísimo, las fajitas muy ricas , pero los cortes de carne pueden mejorar.