Guerrero Xian

Cocina cantonesa amplia, variada y bien elaborada. En mi opinión un poco cara comparado con lo que ofrecen. No es complicada y la materia primera es normal. Destaco los menus ejecutivos para comer los días laborables.

Han pasado 8 meses desde nuestra última visita. El ambiente de este restaurante es muy acogedor, con suficientes estacionamientos en la plaza y wifi. La comida estuvo buena, en particular los fideos de arroz estilo Singapur, con un ligero toque picantito y la tortilla con pollo estilo Fu Yong a la cual le hallé hasta una sazón casera. Las costillitas de cerdo a la cantonesa estuvieron bien logradas. El filete de pescado en salsa agridulce, en cambio, lo sentimos un tanto "mariscoso". Los medallones de carne los pedimos a término medio pero llegaron un tanto sobre cocidos. De postre probamos un pie de limón que gustó mucho.

La comida estuvo excelente; los platillos chinos están muy bien logrados, con buena sazón y presentación. Algunos platos como la carne mongol - son un poco picates - en estos casos se le debe advertir al comensal. El servicio es atento y expedito y el ambiente acogedor

Escuchaba mucho referencia del Rest, se que siempre tenían descuento, el dia q decidi ir me di cuenta que ya no lo tienen, tienen los precio poco elevados para la calidad, Pedí unos tallarines como el chow mien de puerco estaba muy mojado y no seco como se debe comer. El mongolian beef esta ok. y el pollo de miel y ajonjolí a mi me gusto. Los wantones de vegetales para la entrada bastante bien.

Decidi probar algo nuevo pero no fui impresionado. No muy llamativa la comida. El chop suey con un sabor muy blando. El empanizado y salsa del pollo agridulce no es lo que acostumbro ver en este estilo culinario y debo decir que gana lo tradicional. Al menos atienden bien.