Gamboa Baking Co.

Un lugar diferente para tomar un rico desayuno, ya que sus Panes y Dulces son de excelente calidad. Además, sus emparedados y pizzas son algo diferente a lo tradicional. Si llegas tempranos, abren su puerta principal para aprovechar el aire fresco de la mañana y dejar entrar la luz del nuevo día, haciendo un ambiente relajante.

Un spot distinto en Clayton con amplio estacionamiento y una gama de dulces y de pizzas extensas para elegir, tomar nota que no hay de por si un menu,, sobre todo los dulces, es lo que se encuentra en el momento, cafe normal nada trascendental, opcion diatinta para in sabado, y es pet friendly.

Fuimos domingo a las 2pm y tenían sólo su ya famoso Hot & Spicy Cheesebread y 3 galletas de chispas de chocolate. Y yo que quería probar su recomendadas pizzas y postres. Bueno, probaremos el pan de queso, pero todas las mesas estaban ocupadas por familias en plena tertulia y sin intenciones de retirarse después de haber comido. Así que se pidió para levar. El local es pequeño, bonito, nuevo, con decorado industrial. Temperatura agradable y eso que es una panadería con su horno a la vista. Estacionar fue fácil en la parte trasera, sin embargo la entrada trasera no está señalizada e invisible detrás de los autos estacionados. El servicio es atento, jovial, educativo (nos indicaron como guardar el pan) y directo… tan directo como lo es que te digan “solo tenemos estas 3 galletas de chispas” :( Regresaré, me quedaron demasiados pendientes.

Buenísimo el emparedado de salmón y la pizza de pollo: 10/10 en ssbor y cantidad/ porción. El emparedado de bacon con aguacate tenía algo picantito que no me encantó. Tambien me gustó mucho el croissant de jamón con queso y el breakfast muffin. Increíble el flujo de gente, destaco la excelente atención a pesar de que el local estaba full.

Restaurante con ambiente agradable y acogedor. Fantástico para desayunos. Pedí los Huevos Royale estaban un poco salados, y el capuchino con leche de almendra estaba riquisimo.