Fratelli Pizza & Pasta

Este restaurante vale la pena cisitar. Fuimos a cenar y nos llevamos una muy buena impresión. La sangría estuvo rica, de entrada pedimos una burrata (tomates cherry con queso bufala y pesto) muy bueno. De plato fuerte pedí una lasagna de mariscos, el cual siento fue el plato más flojo. La pizza Mima y Braciola di maiale estuvieron riquísimas! En cuanto al servicio estuvo regular, la primera chica que nos atendió estuvo algo perdida pero luego una chica colombiana cambió nuestra impresión! El ambiente es agradable, nada ostentoso pero acogedor.

Fratelli pizzeria Tenedores 2 Ambiente parte abierto ventilado y parte AA amoblado sencillo, espacio pequeño decorado ad hoc. Estacionamiento limitado propio, y sin costo. Menú italiano, limitado y variado Vinos limitados Atención rápida y adecuada. Pedimos Pizza 4 quesos: masa grosor delgado algo crujiente muy delicada, sabor de los quesos muy bueno y mezcla adecuada con punto de sal correcto. Pizza con salmón ahumado: masa grosor delgado algo crujiente muy delicada, buena cantidad de salmón sobre la salsa y el queso, salmón de buena calidad. Debo resaltar que la calidad de las pizzas es excelente y muy digerible su composición, no van a soñar con el diablo. Pedimos Agua solamente de acompañamiento. No pedimos postre quedamos muy satisfechos. Precios excelentes para el menú gastronómico ofrecido. Muy recomendable para cualquier ocasión. Nivel culinario: 3 bueno

Y había ido antes a este restaurante y lo había calificado bien. Pero tengo que re-calificarlo y decir que cambió un mundo. La focaccia no es más que unas tostadas sin especies ni bada, la peor que nos hemos comido. Ya que fui en un grupo a sugerencia mía y que mal escogencia. La pizza cara y mala, sin sabor. Una pasta que deja mucho que decir. Han decaído mucho. El servicio malo , había una mesera que estaba bien enredada. Nos trajo las tostadas a lo que ellos tienen el coraje de llamar focaccia, después de la pizza. No lo puedo recomendar

Tuvimos que esperar cerca de 10 minutos desde que nos sentamos hasta que tomaron el pedido. A una pareja que llegó después de nosotros les tomaron primero la orden. Tardaron 30 minutos para traer el pedido, a pesar que no estaba lleno el pequeño local (6 mesas adentro y 6 mesas afuera). Desconocen la marca del vino que venden (o no quieren decirlo). Los hongos rellenos estaban mediocres; sólo los ayudaba la arugula que los acompañaba. La pizza personal (6 a 7 pulgadas) de arugula y prosciutto costó $ 9.50; y encima estaba sonza. La ensalada no tenía casi sabor; y el aceite que le pusieron, no parecía de oliva. Buena música de fondo. Tuve que entrar para que me cobraran, porque pasaron más de 10 minutos desde que pedí la cuenta, a pesar que se había vaciado la mitad del restaurante.

Desde que lo descubrimos es nuestro lugar preferido de pizzas. Hemos probado varias de las pizzas creativas del chef y todas son muy buenas. Recomiendo las de costillas y maduros.