Fonda Lo Que Hay

Es un local pequeño, buena atención, el menú es variado, probamos los chicharrones y el 1/2 pollo al grill, estuvo rico.

Hoy fuimos a celebrar dos cumpleaños a la hora del almuerzo. Al llegar nos explicaron la logística, hay un menú, se ordena, se paga y enseguida empiezan a prepararlo. Es un área abierta sin aire acondicionado, así q puedes ver cómo preparan cada plato. Cada uno en la mesa, sin pensarlo, pidió un plato diferente y cuál se veía mejor que el otro. Probamos un bocado del plato “ajeno” y los sabores eran sumamente delicados al paladar, inclusive un “concolon” tenia un sabor y textura espectacular. Ordené “pollo frito con puré de papas y chimichurri de vegetales” y una orden de “Concolon Sexy con salsa veggie”. Ambos platos estuvieron deliciosos. Increíble como un pollo frito puede ser tan delicadamente preparado. Si pudiera comer allí todas las semanas, definitivamente lo haría. Recomiendo visiten el restaurante sin dudarlo.

Primera vez visitando Fonda Lo Que Hay, primero el lugar es lindo, pintoresco con una terraza. El ambiente y atención no es nada extraordinario, cumplen con llevarte los menús y tomar tu orden. En cuanto a la comida probé cosas que ame como el bollo preñado y la yuca tostada de atún. Amé cada bocado. otros platos que probé como la Lasagna, Guacho de res y el pollo frito estaban buenos también, mas no fue algo memorable.

Un lugar agradable pero la mejor parte es la terraza con ambiente de naturaleza muy cálido. Pedí un pescado y fue un éxito, los patacones me encararon y una salsa de tamal de olla espectacular. Lo recomiendo

La ubicación algo compleja para llegar, el lugar es pequeño pero la comida muy buena. Recomendado el Salmón con yuca.