Fonda Lo Que Hay

La comida es DELICIOSA, es increíble que todo lo hacen “con lo que hay”. El ambiente es el típico de una fonda tradicional pero sin los elementos que pueden disgustar de una fonda (insectos, calor, ruido). Al contrario la música es genial, la atención muy bien. Mis platos preferidos: tamal de olla, sancocho y el raspao de maracuya con leche condensada 😋.

El concolon me recordó como a un domingo en la tarde con la familia! Los frijoles tenían un toque dulce y anisado que combinaba super bien con el puerco. Recomendado!

La comida estuvo exquisita, son platos panameños con su toque gourmet que los hace más ricos, me encantó la corvina super rica.

El lugar es pintoresco, un poco pequeño y no tiene aire acondicionado. La comida y la atención son muy buenas. La yuca tostada con ceviche y el concolon de vegetales con curry, excelentes! La comida no es muy abundante.

Debo de iniciar diciendo que quede muy sorprendido por la Fonda Lo Que Hay. Alberto, uno de los propietarios fue quien nos dio la bienvenida, lo unico especial que comento fue "espero que les guste". Tome asiento, mi almuerzo fue de negocios por lo que contaba con algo de tiempo asi que nos dimos la oportunidad de disfrutar cada uno de los platos servidos. En resumen full recomendado. No solo nos gustó, fue una verdadera explosión de sabores en nuestro paladar.