Fonda Lo Que Hay

La comida es DELICIOSA, es increíble que todo lo hacen “con lo que hay”. El ambiente es el típico de una fonda tradicional pero sin los elementos que pueden disgustar de una fonda (insectos, calor, ruido). Al contrario la música es genial, la atención muy bien. Mis platos preferidos: tamal de olla, sancocho y el raspao de maracuya con leche condensada 😋.

El lugar es pintoresco, un poco pequeño y no tiene aire acondicionado. La comida y la atención son muy buenas. La yuca tostada con ceviche y el concolon de vegetales con curry, excelentes! La comida no es muy abundante.

La comida estuvo exquisita, son platos panameños con su toque gourmet que los hace más ricos, me encantó la corvina super rica.

Debo de iniciar diciendo que quede muy sorprendido por la Fonda Lo Que Hay. Alberto, uno de los propietarios fue quien nos dio la bienvenida, lo unico especial que comento fue "espero que les guste". Tome asiento, mi almuerzo fue de negocios por lo que contaba con algo de tiempo asi que nos dimos la oportunidad de disfrutar cada uno de los platos servidos. En resumen full recomendado. No solo nos gustó, fue una verdadera explosión de sabores en nuestro paladar.

Este restaurante se ha convertido en mi restaurante favorito. Fui primero con compañeros de trabajo extranjeros, y a los 3 días regresé con mi novio porque quedé soñando con el guacho de res y el carpaccio de atún. Full full recomendado y es lo máximo. Hay que ir con tiempo y con hambre porque el sitio es por orden de llegada y se llena, dejando fila afuera para entrada, pero vale la pena la espera y la cantidad que sirven.