Fonda Lo Que Hay

Visite por primera vez Fonda lo que Hay y No tengo palabras para describir la brutal experiencia gastronómica que viví en este restaurante el domingo por la tarde, que cosa tan espectacular, toda la comida de inicio a fin estuvo espectacular 100/10. Fuimos 2 personas y Pedimos una yuca tostada con carpaccio de atún de entrada (deliciosooooo), luego nos comimos un bollo preñao de pulpo (waoooo sin aliento quedé) explosión de sabores y texturas, se gano mi corazón este plato, luego nos pedimos un tamal de Pato (Riquísimo) y cerramos con un raspao de paila (porfavor pidan el sabor de tomate de arbol) no se arrepentirán.... Volveré con los ojos cerrados.

ufff paso hacer uno de mis restaurantes favoritos de Panamá, el carpaccio de atún es muy topppp! el pollo frito también , hasta el mondongo y eso que no soy fan! tengo que volver a seguir probando platos

el lugar es acogedor, el servicio normal y la comida deliciosa…… el menú es bastante gourmet pero no explica claramente lo que ofrecen por ejemplo, mi planto decía que tenia tamal de olla y al recibirlo era una crema de tamal de olla en una porción pequeña para usarla con los patacones, sabía delicioso y cumplía su misión pero el menú es de chef y ninguna de las 4 personas con las que fui recibió una explicación del menú. al final si recomiendo el lugar solo que recomiendo sacarle mayor información a los meseros antes de pedir

muy bueno el raspado, viene con una leche condensada personal para echarle. todos los ingredientes uno se lo pone y viene aparte

El ambiente del restaurante es acogedor y tiene una vibra caribeña agradable. El servicio fue atento y amable, lo cual hizo la experiencia más llevadera. Sin embargo, la comida no estuvo a la altura de mis expectativas; si bien tenía buen sabor, no fue de lo mejor que he probado en cocina caribeña. Además, los platos llegaron en momentos distintos, lo que afectó un poco la experiencia. En general, un lugar con potencial, pero con margen de mejora en la coordinación y en la calidad de los platos.