Cocían internacional con tendencia española. muy buen servicio, los meseros conocen sus platos y productos. Lo más representativo sus almejas, pulpo y pesca del día. Con un excelente arroz de almendras. Finalizamos con una deliciosa Tarta Vasca. Espectacular la experiencia culinaria y servicio. Volvemos para probar otros platos.
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Sobre el restaurante
Calle 67 Este - San Francisco - Panamá
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SERVICIOS
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Reseñas
(440 reseñas)Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + Plato principal + Bebida SIN ALCOHOL
Visitamos este lugar por primera vez con la intención de festejar la terminación del doctorado de mi doctora privada...lol... Les tengo que experesar lo fantástico que fue nuestra experiencia...este sitio es maravilloso...la comida es a otro nivel de delicioso, la atención y el ambiente son de primer nivel. Iniciamos con los Torreznos que son unos chicharrones del paraiso, yo pedí el pulpo con zahanorias y glaseado Teriyaki que me encantó sobre todo lo suave del pulpo...tenía años de no probar un pulpo así de suave...años...mi doctora pidió los spaghetti trufados de Rabo de res...que vaina más rica...me quedo corto en tratar de describirlo...casi todo trufado es delicioso pero la combinación del rabo estuvo excelente...y para coronar la velada cerramos con una tarta Vasca a las 7 especias y calabaza...increíble...y como si fuera poco al haberles avisado el motivo de la celebración nos sorprendieron con un espumante para compartir...para tratar de ser objetivo, lo único que puedo comentar es que al final se sentía muy fría la temperatura y un tanto incómodo...eso debe ser fácil de ajustar. Que lugar tan bueno, definitivamente lo mejor del 2024...felicidades!!!
En mi primera visita a Espeziak me llevé una grata sorpresa por la variedad del menú. Pedimos varios platos para degustar a los que el chef Xavi nos explicó el origen y el porqué de estos platos en su menú ya que ha tenido la oportunidad de trabajar en diferentes partes del mundo. Para empezar nos trajeron unas bolitas de gazpacho, divinas. Después las croquetas de textura melosa, las albóndigas con pan de la casa, y la tortilla con cebolla y quedó a punto medio, todo delicioso. De postre nos recomendaron la Tarta Vasca y pedimos la de dulce de leche con sal gruesa. La atención y el ambiente muy buenos, los felicito. Salud!
Hoy regresamos a Espeziak y comimos divino! Probamos las croquetas con jamón ibérico y miel que estaban dentro de los especiales, estaban alucinantes. Pedimos la tortilla melosa de chistorra y estaba bien aunque el sabor de la chistorra es bastante fuerte. De postre no podría faltar su famosa tarta vasca original que es WOW. La atención de Egardo estuvo excelente y el ambiente siempre muy agradable.
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