El Trapiche (El Cangrejo)

Si es por comida típica y criolla siempre es buena opción para recordar ese toque del interior del país, degustando un guacho de rabito de puerco muy bueno. Lo único es que demoraron en cobrarnos y darnos la cuenta

Restaurante ubicado en la vía argentina por lo que encontrar estacionamientos es un reto. El servicio es bueno y rápido. La comida típica panameña es buena y cuenta con variedad.

Fuimos a desayunar un domingo y nos sentamos afuera. Pedí el emparedado El Patriota estuvo bueno pero me parece que el bistec apanado con la hojalda no combina bien mientras que el de ropa vieja en hojalda también si gustó mucho. Otro plato fue de bistec encebollado que me pareció un poco pequeña la ración pero bueno también, puerco frito con patacones, más hojaldas y queso blanco. Cafe con leche muy buenos y limondas de fresa y raspadura. En general buena la comida típica y muy buena la atención.

Mi plato frecuente es el tamal de olla que lo pidieron mis acompañantes , pero me decepcionó el arroz con pollo. Si lo pides como plato principal no debe venir solo una tacita como si fuera un acompañante.

El desayuno muy bueno nosotros pedimos el emparedado en hojaldre con carne mechada y muy bueno, mi otra recomendación son las empanadas de pollo al curry una completa delicia.