El Trapiche (San Francisco)

La comida y las porciones dejan mucho que desear, solicitamos una picada panameña que supuestamente eran para 8 personas pero aún así estás eran muy pequeñas, con empanadas o demás cortadas a la mitad o menos, eso sin contar que de los 4 que comimos solo 2 comieron realmente pero aún así las porciones no fueron las adecuadas, eso sin mencionar que la calidad era muy baja y la atención bastante fría, les mencionamos que un comensal de la mesa estaba cumpleaños y sin más lo dejaron así. Sin duda por el precio y por la atención hay lugares muchos mejore.

Pedimos un cafesito de lo mas rico, no tenían mucha opción de leches, prdí un emparedado de panza en tortilla... super diferente... muy rico y también pidieron bistec a caballo... que mejor no pudo ser!!

Vine a almorzar con mi papá y me he llevado una sorpresa tan buena! No tenía idea de que vendríamos al trapiche y mucho menos de su nuevo lugar. Empecemos por el estacionamiento, súper bien y los valet súper amables. El local está divino, me gusta muchísimo esta nueva decoración en comparación con la que recordaba del trapiche de el cangrejo. Las meseras súper atentas y amables, el servicio 10/10. De comer pedimos una fiesta panameña y un pork belly. Todo espectacular, todo!!! De tomar yo pedí una chicha de guanábana y mi papá una cerveza. Debo decir que he ido a muchos lugares donde he tomado chicha de guanábana y está estaba muy buena. Súper recomendado el lugar

La decoración y el espacio te hace sentir como si estuvieras en el interior..me encantó..desde el recibiento en la entrada con la pollera a la vista de los comensales..absolutamente bella. Optamos por la visita para desayunar..las hojaldres con bordes gruesos con un sabor muy rico y en el fondo un toque dulzón..diferente.la tortilla crujiente y el queso blanco muy natural..me hizo pensar que es homemade..los chorizos y frijoles muy recomendados..bajo en sal..al igual que los huevos revueltos muy saludable..y los jugos naturales excelentes...la limonada con raspadura..deliciosa!. Volveré sin dudarlo por los buñuelos de maiz. También probamos los pancakes..esponjosos..un éxito!.

Que gran lugar para desayunar comida típica panameña. Los chicharrones a pesar que estaban suaves, estaban muy buenos y las croquetas de chorizo con la mermelada es espectacular. Sin duda volveré.