byrones

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Degustador
Miembro Foodie

Me gusta comer, porque me gusta cocinar, y comiéndo aprendemos de sabores como el que lee aprende a escribir.
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Sobre mí
Miembro desde: Julio de 2010
Restaurante favorito: roma antica
Tipo de comida favorita: italiana
Para acompañar mi comida no debe faltar: agua
El mejor plato que he comido: pacheri con ozobucco
Mejor descubrimiento reciente: Wall Street
Postre favorito: Brownie con helado
Cerveza favorita: Veranera de Casa Bruja
Vino favorito: Vega Cecilia Único 2005
Día preferido para salir: cualquiera
Programa de cocina favorito: Masterchef
Posición 534 del ranking de calificadores de Panamá.
123 comentarios en Panamá
11/07/2022 byrones

Por mucho una de las mejoresas pizzas de Panamá, la masa es delicada y delgada, con el cronchi necesario para que en el paladar se sienta muy rica, el punto perfecto de sal. Yo siempre pido una margarita, porque es lo básico y si está buena no te arrepentiras del resto. muy equilibrada en sabores. La de rucula y prosicutto es rica, peperoni y la panamaña. Todas son ricas.

Comida
Servicio
Ambiente
11/07/2022 byrones

Este es uno de mis restaurantes favoritos, le di mala calificacion al servicio porque pedimos una pizza con prosciutto y lo que me sirvieron fue jamón. NO NO y NO es lo mismo. El resto la pizza margarita, muy rica, masa como debe ser, y el quedo justo. muy ricas.

Comida
Servicio
Ambiente
11/07/2022 byrones

El sabor del ramen de cerdo es buenisimo, la atención es muy buena igual que el sabor de la comoda. Fui en familia, con mi hijo de 1 año y medio, y la señora de la casa que no come michas cosas nuevas. Ambos pedimos un ramen en base de hueso de cochino, que entiendo demoran bastante en tiempo de cocción para sacarse ese sabor a cerdo, que realmente se siente en el paladar. Ella fue tradicional y yo pedí el negro, tonkotsu creo que de llaman. Vienen con una buena porcion de fideos, muy ricos. Ahh las gyosas son hechas a mano, y muy ricas. el lugar es Japón en Panamá, y es un muy buen restaurante, no lo parece por lo sencillo del lugar, pero vale mucho la pena.

Comida
Servicio
Ambiente
05/07/2021 byrones

No imaginé encontrarme con este restaurante, fui a una reunión en un reservado, y llegué con la esperanza de no comer bien y pagar bastante. El menú no es muy extenso, pero tienen varias opciones de proteina, el cerdo y pollo muy bueno. La estrella fue el arroz yangshao que fue lo mejor de la noche.

Comida
Servicio
Ambiente
29/05/2021 byrones

En el área bancaria hay pocas opciones para comer, y comer bien son contados los lugares, hasta que llegó El Deleite, un lugar con una cocina panameña muy buena. Tienen menú ejecutivo todos los días, con tres opciones para escoger. En las tardes, tienen una de las mejores arepas de Panamá en relación precio/calidad, los desayunos son muy buenos, tipo americano con pancakes y waffles. Lo otro destacable es la hamburguesa, las tienen dobles y sencillas, en esta ocasión no las probé, pero sí vi varias en las mesas y son destacables. Lo mío fueron las arepas, una mixta de carne y pollo y otra de carne; hacen la arepa al momento, con su salsita, pollo y carne mechada para la mixta. La arepa llega caliente, envuelta en papel aluminio y con una generosa capa de queso que en otros lados es dificil ver por el precio. Tienen todas las medidas de sanidad, la atención y cocina es rápida, y recomiendo el lugar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Licuado de fresa
  • Arepa mixta
  • Arepa de Carne Mechada
07/03/2020 byrones

siempre paso por aquí y hasta ahora es que voy aprovecho y ceno en este restaurante. el menú no es taan extenso no como puede ser la primera impresión, sin embargo, está compuesto de arroces, rollos, sopa (pho) y un plato nuevo que probé que es a base de pollo frito y arroz. La entrada fueron unos rollitos de carne muy ricos, con una ensalada de papaya muy buena, el plato fuerte un plato de arroz blanco con ensalada de papaya (poca para mi gusto) y pollo frito estilo vietnam, un muslo encuentro con la piel frita crocante. El lugar es bonito y rico.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Rollos de carne
04/03/2020 byrones

Como últimamente he estado nuevamente buscando opciones para comer, en mi losta de cosas por probar estaban las tostadas francesas con extra de huevo de este lugar y el café mocca, el desayuno preferido de un buen amigo. Vine con la certeza de que iba a estar bueno y noe decepcioné, las tostadas son dos grandes, perfecta para compartir, me parece que el pan de base es el Chalah, muy rico con el sabor a pan, huevo, y leche mezclado sin resaltar el huevo; lo que la hace perfecta, para mi gusto hubiese preferido un poco el sabor a canela y algo de dulzor, aunque eso me lo dió la abundamente miel de abeja con la que la acompañé. Los huevos fueron revueltos, les faltaron cremosidad para mi gusto, en una porción de dos unidades, el sabor era a huevo, ni mantequilla, ni crema, ni nada extra. Finalizo, con el café, muy rico y bellamente decorado cabe destacar que este es uno de los fuertes de este lugar, hay variedades de Geisha, Caturra, Pacamara; junto a los postres que probaré en una segunda visita ya que un brownie me quiñó el ojo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Extra huevo revuelto
  • Mocca
  • Tostadas Francesas sencillas
29/02/2020 byrones

Vine por la oferta de cervezas nacionales a $1, llegas a lo que era una de las casas de San Francisco, te reciben en la puerta con una sonrisa y te llevan hasta tu mesa, entregan el menú. El menú es estilo fusión, entre americano y panameño con algo de mexicano. En nuestro caso pedimos unas balboas para acompañar, estaban frías, no tanto como yo hubiese querido, pero digamos que es lo normal en restaurantes en Panamá. De comer, fueron una alitas muy ricas acompañadas de blue cheese, zanahoria triste (es por tenerlas en la nevera) y apio; por $10 vienen 8 trozos de alas muy bien sazonadas y cuya espera valió la pena. También pedimos un sandwich de ropa vieja en hojaldre, que realmente no estuvo bueno, la combinación del repollo con la ropa vieja y la masa de hojaldre, si bien al gusto no era perfecta, el crunchy del repollo le daba una sensación en boca rica; sin embargo, siento que le hacía falta algo para que terminara de convencerme, cosa que n sucedió. Para mí este lugar es un gran descubrimiento, porque su oferta en licores tiene precios justos, y la comida no es mala, debo ir pronto a probar otros platos.

Comida
Servicio
Ambiente
08/10/2019 byrones

Hoy vine a comer a La cofradía, y llegué en mala hora, a las 3:30 de la tarde, ya el menú ejecutivo había acabado y por lo tanto quedaban los platos de la carta nada más; la mesera fue muy atenta y me ayudó a escoger la sopa de lentejas. Al no haber pollo al horno, me comí una dopa de lenteja muy sabrosa con un sabor muy rico y pedazos de chorizos. El lugar tiene promociones, los precios son muy buenos y debo venir nuevamente por la comida mexicana. Los marisco también son especialidad.

Comida
Servicio
Ambiente
  • sopa de pescado entrada del ejecutivo
  • Sopa de Lenteja
05/09/2019 byrones

Hace mucho tiepo que no retornaba a este restaurante, fui por un cumpleaños de una amiga, y pues acertadamente el lugar tiene un bar de Ginebras, y sirven unos cocteles bien bonitos y ricos con un precio desde $9 pero son una copa generosa y bien decorada, que no es más que la antigüa terraza reconvertida. La decoración es con pallets, sillones, carretes de cable y sinsuanes; algo que me pareció muy bonito pero incómodo, salvo los puff que me dijeron eran lo mejor. Pedí de comer un plato de frijoles y guacamole, ambos ricos y presentados con un pedazo de queso fresco muy sabroso, traía totopos que para mi gusto estuvieron grasosos y les faltó algo de sal; unos patacones muy ricos, delgados y crocantes, que en conjunto hicieron la noche de mi estómago. Lo malo es que no tienen. Coca Cola Zero que es diferente a la light en sabor y es la que me gusta.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Frijol y guacamole
Posición 2161 del ranking de fotógrafos de Panamá.
122 fotos en Panamá
Foto de El Deleite

El Deleite

Area Bancaria
Licuado de fresa

Licuado de fresa

el 29 de mayo de 2021
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Foto de El Deleite

El Deleite

Area Bancaria
Arepa mixta

Arepa mixta

el 29 de mayo de 2021
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Foto de El Deleite

El Deleite

Area Bancaria
Arepa de Carne Mechada

Arepa de Carne Mechada

el 29 de mayo de 2021
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Foto de Restaurante Vietnamita

Restaurante Vietnamita

San Francisco
Rollos de carne

Rollos de carne

el 7 de marzo de 2020
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Foto de Restaurante Vietnamita

Restaurante Vietnamita

San Francisco
Sopa acompañante del Pollo Frito

Sopa acompañante del Pollo Frito

el 7 de marzo de 2020
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Foto de Mentiritas Blancas

Mentiritas Blancas

El Cangrejo
Extra huevo revuelto

Extra huevo revuelto

el 4 de marzo de 2020
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Foto de Mentiritas Blancas

Mentiritas Blancas

El Cangrejo
Mocca

Mocca

el 4 de marzo de 2020
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Foto de Mentiritas Blancas

Mentiritas Blancas

El Cangrejo
Tostadas Francesas sencillas

Tostadas Francesas sencillas

el 4 de marzo de 2020
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Foto de La Cofradía

La Cofradía

Bella Vista
sopa de pescado entrada del ejecutivo

sopa de pescado entrada del ejecutivo

el 14 de octubre de 2019
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Foto de La Cofradía

La Cofradía

Bella Vista
Sopa de Lenteja

Sopa de Lenteja

el 8 de octubre de 2019
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