El Trapiche (San Francisco)

El Trapiche es una parada obligatoria cuando tienes que hacer de guía turística. Fuimos a desayunar y el restaurante estaba repleto, pero la espera no fue mucha. Pedimos muchas frituras para compartir: chicharrones, hojaldres, almojábanos, carimañolas, puerquito con patacones y queso blanco. De plato fuerte en la mesa ordenaron emparedado de pierna en hojaldre y yo pedí el desayuno centenario, el cual me encanta. De tomar pedimos café y le añadimos amaretto y la inigualable limonada con raspadura. La atención fue buena, a pesar de que había mucha gente. Los visitantes quedaron encantados con el lugar y la comida.

El olor y sabor de las comidas típicas de Panamá es lo que me encantó. La atención es muy bien y me gustó que permiten realizar varias cuentas en una misma mesa, cosa que muchos restaurantes no permiten en fines de semana.

Excelentes platos panameños llevados a cocina casi de autor. El cerdo ello preparan muy bien en diferentes estilos. Buen lugar para llevar a invitados que deseen saborear los sabores de Panama.

La comida panameña es muy particular , una mezcla de sabores latinos , criollos ... con ingredientes propios de Latinoamérica . Me gustan muchas cosas pero otra no ... solo hay que descubrí que te gusta y quedaras amándola ...

Muy buen ambiente para deleitar nuestro folklore panameño. Si buscas un lugar para llevar a tus amigos extranjeros, el de san francisco ofrece buen ambiente con presentaciones también, meseros bilingües!