El Trapiche (El Cangrejo)

Es un lugar excelente para comer comida típica en la ciudad. Su entrada de diferentes platos es deliciosa. El sancocho se siente como hecho en casa.

Fuimos en hora de almuerzo y fue terrible, pedí una limonada y me trajeron maracuyá, que me la tomé porque igual me gusta, el menú de degustación terrible, todo sin sabor o con exceso de salsa y poca proteína y el servicio, teníamos que estar detrás del saloneros para que nos atendiera.

He comido varios platos allí y todos buenos, comida típica panameña, las porciones son gigantes, perfecto para ir en familia

Bueno es tradicional ir a la peluquería y tomar una sopita de mariscos, a los que les gusta la sopa. La presentación humeante de la olla al plato, el contenido de los mariscos buenos, con langostino, aunque sólo fuese uno, pulpo, cangrejo, ñame en pedacitos. Su olor tradicional. El sabor con un toque de picante y de tomate que le dan algo de acidez, pero no oculta el sabor de los mariscos. Pedí bebida d zarzamora, la que siento que han diluído un poco. El personal servicial al cliente y me gustó su gerente el cual supervisa y si falta algo el mismo lo hace De su ambiente con igual decoración.

Comida típica del patio en un ambiente y con un público netamente local. El servicio es expedito y se presta para reuniones.