El Trapiche (El Cangrejo)

Tuve la oportunidad de compartir con un amigo visitante del Peru y este quedo muy satisfecho al degustar algo de nuestos platos típicos como el sancocho, arroz con pollo, tamal de olla, carimañola etc. Todo le parecio muy sabroso.

Un lugar muy de lo nuestro donde se degusta comida tipica Panameña, fuimos con un familiar que venia de Lima y deseaba degustar algo tipico, empezamos con un sancochito de entrada, una Bandeja Fiesta Panameña, Ropa Vieja con Patacones y un Emparedado de Combinación en Hojaldre.

Aun no encuentro otro lugar con verdadera comida tipica panameña, como este. Se respetan los ingredientes de la cocina local. Tiene un buen menú de desayunos. También se destacan por sus emparedados de hojaldre (100% recomendado) y al mediodia se puede encontrar comida deliciosa al mejor estilo panameño (ropa vieja, arroz con guandú, platano maduro, ensalada de feria, etc.). Parada obligatoria si tienes un amigo extranjero que no ha probado la comida local. Su problema es la falta de atención y a ciertas horas los meseros no dan a basto por la cantidad de gente y la atención se desmejora.

La comida típica Panameña con unos pequeños cambios, siempre la sirven a tiempo, aunque esté súper llenos, también los emparedados con hojaldre vale la pena probar, un sanocho, tamal de olla, chicharrónes, etc... Lo único malo es el estacionamiento, el local no dispone de ninguno, hay q buscar por todo vía argentina.

Un restaurante clásico de comida típica panameña, 100% recomendado la comida es buenísima y auténtica. Todos los meseros son muy atentos y amables. Recomiendo el sancocho, emparedado de hojaldre, fiesta panameña... he probado casi todos los platos y no tengo queja alguna hasta el momento.