El Trapiche (Albrook Mall)

Tomando en cuenta las medidas de bioseguridad que deben tener los restaurantes, el Trapiche muestra un alto grado de responsabilidad en este tema, no lo califico excelente porque el Gallo Pinto estaba un poco frío pero pudiese ser por la paila de metal que acelera su enfriamiento, el jugo de frambuesa uno de los mejores de la ciudad y la entrada mixta estuvo dentro de la espectativa, resalto la siempre sabrosa carimañola.

Me fui para albrook mall para ver si encontraba restaurante abierto el domingo de carnaval en horario de almuerzo, el trapiche estaba abierto así que decidi entrar, fuimos mi esposa y yo ella pidió un sancocho y yo un poco mas ambicioso un plato de fiesta panameña que incluye también un sancochito de entrada más ropa vieja, tamal de olla, un almojabano, un patacon, una yuca frita, arroz con pollo y una carimañola, todo por 14 balboas y para bajar eso una chicha de limón con raspaduras, en general la comida estuvo bien pero el tiempo de servida debe mejorar, a pesar que llegamos 11:30 am porque somos madrugadores para todo, al final una cocada de postre que estuvo muy bien, pero me quedó pensando que pagar 1.25 balboas por una bolita de cocada es quizás un tanto alto, en general un buen restaurante para los recién llegados al país pero para los locales quizás algunos precios no estén acorde a la realidad, saludos.

Excelente servicio y la comida estaba muy buena. Las carimañolas, salchicha guisada, hojaldre, puerco...todo estaba en su punto. Muy buena atención del personal y muy rápida la atención.

Los emparedados de hojaldra son deliciosos pero nada como ir a desayunar comida típica, ideal para ir en familia, aunque fines de semana siempre lleno pero vale la pena

Tienen un menú muy variado de comida típica panameña, muy buena atención fachada y el personal de ve todo muy limpio, la comida está buena pero la siento un tanto cara creo que se consigue lo mismo por la mitad de precio en otras restaurantes, el baño es sucio y no está habilitado completamente.