El Trapiche (Albrook Mall)

A pesar de ir en días pasados a almorzar ahí, Carmen y yo decidimos desayunar al estilo típico, y escogimos regresar… Una pailita con chicharrones, almojabanos, carimañolas, hojaldres y café… Sí, pensaremos todos que en cualquier fonda venden frituras, pero en el Trapiche se distingue por el sabor que lo caracteriza… El jueves (lástima que no hubo photo session), almorcé Tamal de Olla, riquísimo y recomendado…

El mejor restaurante cuando de comida típica se trata, la mejor hojaldre de Panamá, todo esta muy rico, sancocho, emparedado de hojaldre, no hay queja de la comida

El servicio y ambiente es excelente, pero la comida no me gustó mucho; pedí un Sancocho de Gallina con Arroz y Tajada Frita, lo único bueno era el arroz y la tajada, la sopa estaba insípida y súper aguada. La chicha de Limón con Raspadura estaba bien ácida y dulce.

Mi lugar favorito para comer comida panameña. Recomiendo el tamal de olla, la bandeja panameña, el arroz con pollo. Y los desayunos que son excelentes mi favorito es el centenario hojaldre con huevo arriba chicharrón y queso blanco.

Menú criollo, muy variado, comida super rica, muy buen precio vs calidad y cantidad, porciones adecuadas, sabor de comida interiorana, la fiesta panameña con todo lo que desearías comer. Bastante espacio, el restaurante lleno pero siempre con mesas disponibles y la comida no tarda en ser servida.