El Trapiche (Albrook Mall)

A la hora de llegar nos atendió un joven muy amable, sólo esperamos como 10 minutos y ya teníamos nuestra orden en la mesa. Me encanta que desde la decoración del lugar, la ropa de los que atienden, la música que ponen es típica y el sabor de la comida es super rico. Si quieres algo típico panameño este es el lugar indicado.

Tienen la mejor sopa de mariscos con sabor panameño. Además de postres con frutas locales (nance, maracuyá) y jugos tradicionales, como son la chicha de limón con raspaduras, nance, guarapo. Muy recomendada la fiesta panameña cuando se tiene visita de otros países.

La comida es tradicional panameña, es muy rica. Y tienen especialidades que no encuentras en otros lugares, para mí si me dicen que quieren comer comida panameña pero en un restaurante, este es el lugar. El servicio es rapido y atento. El ambiente es lindo porque esta lleno de adornos panameños, vestimenta, sombreros.

La comida no está mal, pero tampoco fue excelente. El ambiente no muy bueno. Pero lo peor fue la atención. No hubo esmero, no hubo ni siquiera una intención de agradar. La presentación de la comida tampoco fue interesante. En mi casa como mejor y presento mejor la comida.

Siempre que tengo antojos de un buen plato típico no dudo en venir aquí. Siempre llenando mis expectativas… esta vez probé el desayuno de salchicha guisada con hojaldre y una deliciosa chicha de limón con raspadura.