El Trapiche (Albrook Mall)

Es la mejor comida tipica panameña en un restaurante que no es fonda. Las propuestas de platos estan muy buenas recomendamos: emparedado de ropa vieja, gallo pinto, sancocho, el mondongo y la bandeja mixta. El local de albrook siempre esta lleno asi que el servicio se complica a veces y hace calorcillo siempre, creo que eso podrian mejorarlo.

Emparedado de filete de res con hojaldre muy bueno El filete suave. La salsa no me gusto mucho. Cafe expresso bueno

En esta ocasión la vista fue bastante mala, comenzando con la entrada la carimañola estaba quemada, junto con los patacones sobrecalentados. Los camarones al ajillo que pedi, estaban en una salsa criolla de cilantro con tomate, la cual no es la presentación habitual. Por lo cual los regresamos. La sopa de mariscos sin consistencia y sin una buena base para el caldo. A pesar de que el lugar estaba lleno, la comida no fue buena.

Fui a almorzar un día y pedí el menú lunch. Vi los precios altos pero pensé que las porciones serían las regulares, decepción; son menores injustificadas ya que si vas a otro restaurante de su nivel te dan entrada, bebida y hasta póster por un precio razonable. Recomiendo revisarse porque apoyando lo dicho el sitio tenía pocos comensales...

¡Me encanta! Es un lugar que recoge toda la esencia del panameño, me gusta desde el espacio hasta la presentación de las comidas. Muy rico por cierto ☺️Me encantó.