El Trapiche (Albrook Mall)

Uno de los mejores restaurantes de comida típica y criolla. Las frituras preparadas y cocinadas al punto. La botan con sus emparedados en tortilla y hojaldre A manera de crítica, el chocolate caliente debería llegar caliente. La atención debería ser menos impersonal y el ambiente podría ser mucho más típico... que uno se sienta allá 'onde uno.

El restaurante es ameno, puedes compartir en familia. La comida es muy autóctona, lo que más me gusta es que siempre hay pesada de nance! 😅

Fuimos a desayunar el domingo como 8:30 a.m. Había fila larga y varias personas decidieron dejar de esperar lo que nos permitió avanzar más rápido. Siguen las medidas de bioseguridad. Nos gustó todo lo que pefimos. Llegó rápido y la mesera fue muy cordial. Full recomendado.

Nuestra comida típica es muy sabrosa, por la variedad de sus platos, que deleitan el paladar de los comensales. Desde una rica limonada con raspaduras, un caliente plato de guacho como lo hacía mi mamá con su salsa de guiso de tomate, unos patacones crujientes, acompañados de un mondongo en salsa y rica ensalada de chayote. Lo que se coma uno en el Trapiche, lo disfrutará mucho. Mmmm

No venía desde antes de la pandemia y la verdad es que no han perdido la calidad de su buena comida. Pedimos unas croquetas de Chorizo con mermelada de aji chombo y estaban deliciosos, al igual que el gallo pinto en su punto y su emparedado de hojaldre de combinación.