Concha Tu Mare

Un rinconcito donde cada plato es sabroso y con una presentación distinta a lo usual a lo acostumbrado en un restaurante de cocina peruana. Los precios accesibles. El lugar es reservado y al ser pequeño te sientes en un sitio exclusivo. Me gustó la cocina abierta y sobre todo el menú pequeño pero realmente cada plato perfecto. Sin duda lo recomiendo y volveré a ir.

Cocina peruana. Los platos muy creativos, sabores diferentes , originales y deliciosos. Las entradas variadas, los platos fuerte suficientes para saciar el apetito y un postre de ensueño.

Hoy visitamos Concha Tu Mare y, desde que llegas, empiezan los puntos a favor: cuentan con valet parking, un detalle que siempre se agradece. Fuimos atendidos por Dalys, quien hizo un excelente trabajo. Muy amable, atenta y con un gran conocimiento del menú, explicando cada plato con entusiasmo y haciendo que la experiencia fuera aún mejor. En cuanto a la comida… ¡qué grata sorpresa! La chicha morada es, sin exagerar, de las mejores que he probado en Panamá. El pulpo a las brasas llegó con una cocción impecable: tierno, jugoso y con ese toque ahumado que debe tener. Las empanadas moradas ofrecen una propuesta diferente y muy bien lograda, mientras que el Tamal a lo Macho demuestra creatividad sin perder la esencia de la cocina peruana. Lo mejor de todo es que cada plato se percibía fresco y preparado al momento. En resumen, Concha Tu Mare es una de esas joyitas que vale la pena descubrir. No permitas que su fachada te haga pasar de largo, porque una vez cruzas la puerta encontrarás un ambiente agradable, un servicio de primera y una cocina Peruana que realmente cumple.

Fuimos para almorzar y descubrimos que recién abrieron el día anterior. Pedí un tiradito esperando una porción como en las fotos pre-publicadas por el restaurante para encontrarme con un plato muy pequeño y ni siquiera en la misma presentación. De sabor era muy rico, pero se me quedó en un diente. Mi esposo se pidió un sándwich de pork belly, esperando un sandwich típico estilo peruano pero se encontró con una interpretación bastante lejana de lo que es un sándwich de pork belly peruano. Nuevamente porción super pequeña. Los sabores no les hacen falta pero hacer publicidad engañosa desde inicio con el tamaño de sus porciones me parece muy mal.

muy buena opción de comida peruana! la ubicación del lugar a pesar de ser céntrico, no se hace notar mucho, sin embargo adentro muy buena ambientación y bien decorado, cuentan con valet parking. La comida muy bien lograda manteniendo el sabor tradicional peruano