26/05/2022

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$50 por persona
Cerrado
4.9
717
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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Paletilla de cordero lechal importada
NUESTROS POSTRES - Tarta tatin
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
Rib Eye Angus 10 Oz
+2197
Paletilla de cordero lechal importada
NUESTROS POSTRES - Tarta tatin
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
Rib Eye Angus 10 Oz
+2197
Langostinos jumbo a la brasa
ensalada de salmorejo

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1
Paletilla de cordero
3
Pechuga de pato
5
Mousse de chocolate
7
Arroz con queso de cabra y rib eye
9
Risotto de langostinos y calabaza
11
Salmón a baja temperatura
13
Mango maracuya y helado de coco
15
Filet mignon a la brasa
17
Pesca del día
19
Sopa de cebolla
21
Filete de ternera con Raviolis
23
Entraña angus
25
Raviolis con langosta
27
Burrata de bufala
29
Carpaccio de res ahumado al carbon
31
Pulpo y pato
33
Picaña
35
Ostras a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
67
Pulpo a la brasa
69
Tarta Tatin
2
Rib eye a la brasa
4
Risotto de camarones
6
Tuétano con steak tartar trufado
8
Risotto de mezcla de setas
10
Ensalada de langostinos en tempura
12
Tiramisu con espuma de capuccino
14
Langostinos Jumbo a la brasa
16
Lomo de Robalo con ragu
18
Bacalao confitado
20
Almejas a la meuniere y pulpo
22
Lamb rack
24
Tuetano a la brasa
26
Steak tartar trufado
28
Tataki de atún
30
Vieiras
32
Corvina a la brasa
34
Lenguado a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
68
Costillas Bbq
1
Paletilla de cordero
2
Rib eye a la brasa
3
Pechuga de pato
4
Risotto de camarones
5
Mousse de chocolate
6
Tuétano con steak tartar trufado
7
Arroz con queso de cabra y rib eye
8
Risotto de mezcla de setas
9
Risotto de langostinos y calabaza
10
Ensalada de langostinos en tempura
11
Salmón a baja temperatura
12
Tiramisu con espuma de capuccino
13
Mango maracuya y helado de coco
14
Langostinos Jumbo a la brasa
15
Filet mignon a la brasa
16
Lomo de Robalo con ragu
17
Pesca del día
18
Bacalao confitado
19
Sopa de cebolla
20
Almejas a la meuniere y pulpo
21
Filete de ternera con Raviolis
22
Lamb rack
23
Entraña angus
24
Tuetano a la brasa
25
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26
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28
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29
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33
Picaña
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36
New York a la brasa
37
Carpaccio de ternera
38
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39
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40
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51
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66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
67
Pulpo a la brasa
68
Costillas Bbq
69
Tarta Tatin

Reseñas

(717 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.9 /5
Ambiente
4.7 /5
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL

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Comida
Servicio
Ambiente

Su posicion #1 en la lista, me dio una inmediata curiosidad para ir a probarlo. Realmente un buen lugar. Platos muy bien ejecutados. El chef demuestra su expertisia en las artes culinarias. Si algo debo criticar, la presentacion muy basiquita del menú. No le hace justicia a toda la experiencia. Y tambien la acidez de las fresas que me tocaron en el creme brulee, no perrmite que se disfrute la cremosidad y dulzura del mismo. Por el resto, thumbs up 👍🏼

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Restaurante chic, la comida muy buena, con un servicio estupendo y un ambiente acogedor, muy recomendado para una cena especial.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Filete Mignon
Comida
Servicio
Ambiente

No perdamos de vista a este Chef, su trabajo es impecable y en Panamá no tenemos restaurantes franceses. El tartar es el mejor que he comido!

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Después de tantos reviews positivos decidimos ir. Fuimos un domingo que es parte del horario nuevo y éramos los únicos en el restaurante. El ambiente es casual pero acogedor y nos atendieron muy bien. La comida es excelente, todo nos encantó, especialmente el tartar y el pato. Mi única queja es que la carta de vinos es muy comercial, son vinos que venden en el supermercado. En Panamá hay tremendos distribuidores de vino y deben actualizarse, hay buenos sommeliers que los pueden ayudar. LA cocina francesa sin vinos franceses queda corta.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Si buscan un restaurante nuevo para disfrutar de la comida y de sabores deliciosos, este es su sitio. Excelente servicio, personal muy amable y atento y el ambiente agradable y tranquilo. Lo mejor de la entradas que pedimos, almejas a la meuniere y pulpo, tataki de atún y burrata de búfala todo riquísimo y eso que se nos quedaron otros platillos para probar la próxima. De plato principal los raviolis de setas con langosta y pulpo a la brasa los dos súper recomendables. No se pierdan los postres, sobre todo el tiramisu de baileys y mango con maracuya. Sin lugar a dudas volveremos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Almejas a la meuniere y pulpo
En este momento hay 3 reseñas no recomendadas
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