20/04/2023

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$50 por persona
Abierto
4.9
717
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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Paletilla de cordero lechal importada
NUESTROS POSTRES - Tarta tatin
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
Rib Eye Angus 10 Oz
+2197
Paletilla de cordero lechal importada
NUESTROS POSTRES - Tarta tatin
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
Rib Eye Angus 10 Oz
+2197
Langostinos jumbo a la brasa
ensalada de salmorejo

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1
Paletilla de cordero
3
Pechuga de pato
5
Mousse de chocolate
7
Arroz con queso de cabra y rib eye
9
Risotto de langostinos y calabaza
11
Salmón a baja temperatura
13
Mango maracuya y helado de coco
15
Filet mignon a la brasa
17
Pesca del día
19
Sopa de cebolla
21
Filete de ternera con Raviolis
23
Entraña angus
25
Raviolis con langosta
27
Burrata de bufala
29
Carpaccio de res ahumado al carbon
31
Pulpo y pato
33
Picaña
35
Ostras a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
67
Pulpo a la brasa
69
Tarta Tatin
2
Rib eye a la brasa
4
Risotto de camarones
6
Tuétano con steak tartar trufado
8
Risotto de mezcla de setas
10
Ensalada de langostinos en tempura
12
Tiramisu con espuma de capuccino
14
Langostinos Jumbo a la brasa
16
Lomo de Robalo con ragu
18
Bacalao confitado
20
Almejas a la meuniere y pulpo
22
Lamb rack
24
Tuetano a la brasa
26
Steak tartar trufado
28
Tataki de atún
30
Vieiras
32
Corvina a la brasa
34
Lenguado a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
68
Costillas Bbq
1
Paletilla de cordero
2
Rib eye a la brasa
3
Pechuga de pato
4
Risotto de camarones
5
Mousse de chocolate
6
Tuétano con steak tartar trufado
7
Arroz con queso de cabra y rib eye
8
Risotto de mezcla de setas
9
Risotto de langostinos y calabaza
10
Ensalada de langostinos en tempura
11
Salmón a baja temperatura
12
Tiramisu con espuma de capuccino
13
Mango maracuya y helado de coco
14
Langostinos Jumbo a la brasa
15
Filet mignon a la brasa
16
Lomo de Robalo con ragu
17
Pesca del día
18
Bacalao confitado
19
Sopa de cebolla
20
Almejas a la meuniere y pulpo
21
Filete de ternera con Raviolis
22
Lamb rack
23
Entraña angus
24
Tuetano a la brasa
25
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26
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29
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33
Picaña
34
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35
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
37
Carpaccio de ternera
38
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39
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40
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65
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66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
67
Pulpo a la brasa
68
Costillas Bbq
69
Tarta Tatin

Reseñas

(717 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.9 /5
Ambiente
4.7 /5
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Buena
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL

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Comida
Servicio
Ambiente

Es un lugar pequeño pero acogedor en el corazón de San Francisco. Las atenciones del chef, que va a tu mesa, como del personal son excepcionales. Te abren todos los sentidos con unas empanaditas de cortesia, con una presentación que no esperas, de un sabor exquisito. Todos los platos, tanto entradas como platos fuertes, con excelente presentación, muy buen sabor y buen tamaño. Es un lugar recomendado 100%. Felicitaciones chef

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

El lugar y la comida nos encantó. Es una opción gastronómica diferente en Panamá que se enfoca en brindarle una sensación a todos tus sentidos y a explorar sabores diferentes. Muy emocionada de ver cómo evolucionará. Volveremos seguro.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Es la segunda vez que vamos. La comida me sorprende por su alta calidad. Probamos el carpaccio de res, muy diferente al tradicional pero delicioso. El pulpo al carbón sobre risotto negro estaba espectacular y los ravioles de langosta con un sabor delicado y nada empalagoso. En los postres pueden mejorar las opciones, probé el postre de mango, estaba rico pero no extraordinario

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Magnifico restaurante! Ambiente cálido y elegante. Servicio muy atento. De entradas pedimos las Empanaditas de Wanton Crujientes y un Dumplings de Filete de ternera (riquísimos). Como plato fuerte el Pulpo a la Brasa con Arroz Negro, la Pesca del Día y el Arroz Meloso de Queso Cabra con Rib Eye (todos buenísimos). De postre los Profiteroles y la Tarta Tatin (muy buenos). Cocktails y Sangria muy buenos. Calificación: 9.5/10

Comida
Servicio
Ambiente
  • Old Fashioned
Comida
Servicio
Ambiente

Ha sido una experiencia increible. Chef conocedor de gastronomía española. Las veiras increibles, cocktail de bienvenida pero lo estelar fue la corvina a la brasa. Sin duda volvemos

Comida
Servicio
Ambiente
  • Corvina a la Brasa
  • Vieiras a la Gallega Gratinadas
  • Risotto con Langostinos y Calabaza
En este momento hay 3 reseñas no recomendadas
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