02/06/2024

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$49 por persona
Abierto
4.8
615
reseñas
3 reservas para hoy
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
+1868
ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
+1868
Vieiras a la gallega gratinadas con queso gruyere
Empanaditas de wanton crujientes con chistorra

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RECOMENDADOS POR USUARIOS
1
Lamb rack
3
Ensalada de langostinos en tempura
5
Pechuga de pato
7
Tiramisu con espuma de capuccino
9
Langostinos Jumbo a la brasa
11
Lomo de Robalo con ragu
13
Bacalao confitado
15
Almejas a la meuniere y pulpo
17
Entraña angus
19
Raviolis con langosta
21
Burrata de bufala
23
Carpaccio de res ahumado al carbon
25
Pulpo y pato
27
Risotto de mezcla de setas
29
Mousse de chocolate
31
Risotto de camarones
33
Picaña
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
2
Arroz con queso de cabra y rib eye
4
Rib eye a la brasa
6
Salmón a baja temperatura
8
Mango maracuya y helado de coco
10
Filet mignon a la brasa
12
Pesca del día
14
Sopa de cebolla
16
Filete de ternera con Raviolis
18
Tuetano a la brasa
20
Steak tartar trufado
22
Tataki de atún
24
Vieiras
26
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de langostinos y calabaza
30
Paletilla de cordero
32
Corvina a la brasa
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
1
Lamb rack
2
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3
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4
Rib eye a la brasa
5
Pechuga de pato
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Salmón a baja temperatura
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Mango maracuya y helado de coco
9
Langostinos Jumbo a la brasa
10
Filet mignon a la brasa
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Sopa de cebolla
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62
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64
Carpaccio de pulpo con salpicon
65
Carpaccio de ternera ahumado

Reseñas

(615 reseñas)
Comida
4.8 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
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Comida
Servicio
Ambiente

Una de las mejores experiencias que he tenido en Gastronomia de alta cocina en todo Panama. Ingredientes frescos, atencion excepcional, platos creativos en un ambiente sencillo pero elegante. Atencion especial de todo el equipo, felicitaciones al Chef Villegas por tener este lugar a la vanguardia.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Delicioso todo, lindo lugar, excelente servicio y comida espectacular, 100% recomendado! El Escargot y las papitas con trufa y parmesano fueron mis favoritos!

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Muy grata experiencia. Servicio excelente y una comida con influencia europea. steak tartar trufado sobre tuétano fue una gran sorpresa. La paletilla de cordero a baja temperatura increíble. La carta de vinos es limitada.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

La comida es fantástica, platos variados y todos a un nivel alto gourmet. La creatividad del chef es impresionante. El único restaurante en Panama que se puede comer buenos escargots. El servicio es bueno y atencioso.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente cena principalmente por la compañía de mi esposa Yina Tello. Adicional , complementado con una entrada de langostinos jumbo a la brasa. Plato fuerte pesca del día, sobre cama de langostinos, acompañada de una ensalada de manzanas verdes con rabanos y regula. Buen vino blanco y una excelente atención personaliza. Muchas gracias al Chef Villegas por deleitarnos con sus especiales y mezcla de sabores a otro nivel. Mi esposa eligió uno de los plato recomendados, Pulpo a la brasa con arroz negro mermelado también fue una excelente elección. Excelente experiencia para nuestro paladar.

Comida
Servicio
Ambiente
En este momento hay 3 reseñas no recomendadas
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