Chèvre

Tenía muchas expectativas de la hamburguesa, pero al llegar, el pan estaba muy grasoso, la salsa de big mac, realmente no estaba ni cerca, le faltó sabor y un toque especial. Pedí un Moscow Mule y me encantaría describirles el trago, pero pasados 10 min, nunca llegó, cuando la chica se acuerda que mi trago no estaba ya era demasiado tarde y habíamos decidido pedir la cuenta. El lugar estaba bastante vacío, los únicos puntos que le otorgaría es por la música en vivo.

Empecemos por el ambiente, la terraza al air libre, bien iluminada y si llueve tiene un techo que se despliega, así que puedes olvidarte de la lluvia, tienen un Dj que le da vida al lugar, casi te olvidas que existe pandemia, la atención del mesero fue realmente buena, no había encontrado un lugar que atendiera que diera tan buen servicio al cliente, yo pedí la pesca del día y le dije al mesero que no me gustaba el coco y me dio varias opciones para cambiarla, así también paso con los platos de mis amigas y wao excelente servicio, en cuanto a la comida, el mero muy rico, viene con almejas y pure de plátano, no había probado antes el puré de plátano pero realmente estuvo muy bueno y OMG el postre, tienes que probar el creme brulee, la mezcla de fresa con los frutos rojos, la vainilla y el caramelo es un divino pecado. Puntos a tener en cuenta: 1-No hay donde estacionar, el valet tiene un costo de 4 dólares y 2- Definitivamente debes reservar, el lugar es bastante concurrido y hay bastante diferencia en el ambiente de comer adentro vs afuera!

Pedimos una pizza que estaba regular. La tabla de quesos si estuvo excelente, al igual que la atención y el ambiente. Precios un poco elevados. En general, esperaba un poco más de la experiencia.

Fuimos por primera vez. La atención fue muy buena, el equipo muy amable, siempre atentos (eramos 2). He leído comentarios que dicen que la comida demora en salir, no fue nuestro caso. El ambiente agradable, fresco, lo disfrutamos. La comida en general estaba bien. Hemos comido Deep Dish en Chicago y creo que faltó que la masa fuera más suave o que se desmenuce más rápido, otra cosa, la mezcla de la salsa con el queso es lo que hace el bocado más jugoso (faltó más salsa, era solo queso, casi), si te gusta el queso más que nada, entonces la disfrutarás. Todo restaurante tiene su estilo, lo entiendo, este es el de Chèvre. Las croquetas ibéricas estaban bien. Regresaremos a probar otros platos.

el restaurante tiene un concepto distinto, la pizza con burrata está muy buena, las papas con el queso derretido están normal, tal vez podrían tener diversas opciones de quesos a elegir para las papas. El ambiente es la terraza está muy bueno para las tardes en verano.