Céntrico Atypical Steakhouse

Good food and service plus a very nice ambience. Would be nice if they had a better bar selection where alcohol is concerned. Very cool decor inside, however it is definitely on the darker side. Small table lamps could solve this issue and definitely add to the ambience. Will go back to try the other meat dishes!

Excelente ambiente con música. El servicio fue personalizado; la comida exquisita y las bebidas y postres estaban deliciosos. Amerita regresar!

Buen ambiente aunque el aire acondiciuñonado estaba bastante frío y los platos se enfrían muy rápido. La sopa de cebolla de entrada estuvo deliciosa. La picada es una buena porción. Regresaré para confirmar la consistencia de calidad y atención.

Un ambiente acogedor pero moderno, donde el servicio a la mesa es uno de los mejores de Panamá, la carta es variada; la comida es una delicia desde las entradas, pasando por el plato fuerte hasta el postre. Es una excelente opción para celebrar.

Nos cautivó los detalles tan acogedor del local desde la calle, lo que nos hizo decidir entrar a conocerlo. El local con sus grandes ventanas te da la sensación de estar al aire libre, su decoración natural y el volumen ambiental a buen nivel para conversar. Habíamos decidido iniciar directo con los platos fuertes, sin embargo, el chef personalmente nos ofreció una entrada de queso Brie con frutos secos. Cuando nos llegó a la mesa, el chef lo flambeo y enseguida los aromas a naranja no se hicieron esperar. La combinación del queso con el dulce del caramelizado de las frutas, es una explosión para el paladar. Pedí pollo (1/2) ahumado en leña de nance. Desde que llega a la mesa el ahora del ahumado té envuelve. Si debo indicar que estaba un poco seco, sin embargo tiene buena sazón que junto con la salsa barbacoa y la ensalada César con queso feta hizo que mi experiencia fuera muy buena. La hamburguesa de carne angus, pudo haber tenido un poco más de sazón, pero en los bocados se palpaban todos los elementos, lo que la complementaban muy bien. La misma mantuvo su estructura y vino acompañada de papás fritas (no son wedge). La atención a cada detalle tanto del chef como la del mesero desde el inicio fue genial y es la razón para que la experiencia se sintiera memorable y dejarnos con las ganas de volver pronto.