Céntrico Atypical Steakhouse

Fuimos 6 y en general todos quedamos muy satisfechos. Nos sentamos en el salon VIP el cual fue muy comodo y nos permitio compartir sin molestar o ser molestado por otros comensales. La atencion excelente. Nuestra única queja fue por el precio de los postres el cual encontramos excesivos, sin embargo fue una decision nuestra pedirlo asi que no podemos culpar al restaurante.

El lugar tiene un ambiente muy lindo, la atención es muy buena y la comida tiene una calidad muy alta. El Chef Felipe Mayorca combina ingredientes para lograr unos sabores espectaculares. Ese muchacho puede lograr que tengamos por fin un restaurante con estrellas Michelin en Panamá. El Cordero Merlot con cacao, Risotto con quesos ahunados, Pesca del Caribe y Filete Chivita, todos SUPER DELICIOSOS.

primero. la chica que nos atendió, fue super amable y atenta en todo el tiempo que estuvimos en la mesa. la presentación de todos los platos fue impecable. todo lo que pedimos estuvo exquisito. FULL recomendado.

La comida está enfocada en carnes y ahumados. Probamos un ceviche de pork belly, con un encurtido de pimientos que estaba delicioso! Viene con una salsa picante de ají chombo y ralladura de naranja que estaba picante en exceso. Probamos una entraña que estaba 10/10 y el filete chivita que tiene un marinado dulzón bastante sabroso. El servicio fue muy destacado. El ambiente es muy agradable, bonito.

Buena atención de su chef, más no del personal del restaurante. Llevamos a un invitado con mucha experiencia en restauración de Barcelona y no se llevó la mejor impresión.