Casa Colón

Casa Colón, llegamos a este lugar para conocer su opción para la BW 2025, por lo que iniciaré comentando sobre la misma.. presentado en una caja negra que resume las características de Colón, te brinda una buena combinación de sabores, a través de los cuales te transportas a las delicias de la comida Colonensa, un pan con sabor a Pan Bon, chorizo tostado, una carne súper rica sazonada, leve toque de arugula y mejora al dippearla con la mezcla de salsa (curry, plantitart y pico de gallo) me pareció muy buena opción y una grata experiencia… En conclusión, sin duda regresaría a probar el resto del menú lo negativo: el servicio de la mesera, que fue super amable pero demoraba demasiadooo!

Probamos la hamburguesa del Burger Week. La carne estaba en su punto, un poco dulce para mi gusto. Un poco màs de "spice" en el sabor harìa una buena explisión en el paladar. Me falto el "picantito del Caribe". Las carimañolas de pulpo sugiero presentarlas con crust, al igual que las torrejitas de bacalao.

si buscas una experiencia autentica de comida con sabores caribeños encontrados en Colón dentro de la ciudad este es el lugar a visitar, recomiendo horas no pico para poder ubicar estacionamiento en la parte posterior del restaurante.

probamos La Colón Town, especial de burger week. Muy rico una mezcla de dulce o sabores característicos de la cocina colonense. La salsa para acompañar las papas muy rica. Recomendamos 100%. Muy bonita la decoración del restaurante.