Nos reunimos un trio de amig@s a cenar y platicar, la atención es muy esmerada... soy de los que no lee el menú sino me voy por las recomendaciones de los mesoneros, el chico de Caliope el mejor vendedor.... De entrada me sirvieron un "Homenaje a Mi Tierra" sutil mezcla de sabores; mis amigas se fueron por el "Crudo de Mar" se veía delicioso. De plato fuerte degusté el "En el Barrio" sutil la carne tipo Beef Bourguignon con ese toque de frutas que lo hizo particular. Tomamos vino esa noche, un Albarño que si me preguntan el nombre no lo recuerdo pero si veo la botella lo reconocería, era de un gran sabor. Como punto de mejora es la temperatura del salón, nos asignaron en un salón contiguo al jardin al final del local, muy ameno para platicar en privado sin embargo el acondicionador de aire en ese puto no es para nada bueno, transpiré más que haber estado a la intemperie pero es lo de menos, la compañía hizo del momento ameno y con buen trago y excelente comida nada que no se pudiese soportar y la verdad que el personal me parece hizo todo lo posible por intentar mejorar la temperatura.
