Eric L.

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Degustador Avanzado
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Miembro desde: Julio de 2010
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Para acompañar mi comida no debe faltar: Una copa de vino
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Postre favorito: De chocolate por favor... lo que tenga!
Cerveza favorita: Si es lo que hay... que sea Chivo Perro!
Vino favorito: de la bodega Escorihuela Gascón todos! si es una cepa en especial adoro el Carmenere
Día preferido para salir: Cualquier día es bueno en buena compañía!
Posición 127 del ranking de calificadores de Panamá.
234 comentarios en Panamá
06/04/2021 Eric L.

Esta localizado en el corazón del área residencial de Marbella, el local se ve “clean” por los tonos utilizados en su decoración, me llamó la atención q no tengan música ambiental, hace falda para q sea más acogedor... ordenamos sólo postres in selva negra y un mil ojos de dulce de leche... deliciosos!

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06/04/2021 Eric L.

El salón comedor interior está conformado por dos espacios con una elegante barra en medio, uno de los salones da acceso al área exterior del restaurante muy bien montada. La decoración interior es interesante, sin embargo la cubertería y parte de la valija no hace mérito al “ambience”. Ordenamos la explosión de Dim Sun, aún cuando no utilizan masa de wanton sino masa philo el pato confit y la salta se maracuyá hizo de el mix de sabores mi plato favorito, El Güey estuvo bien aún cuando “el pastor” debió estar más “moist” pero en balance estuvo “ok”, el Por las Calles de Taiwan igualmente se pasó de cocción el Roast Beaf, estaba algo seco y el Bao un tanto re cocido, la masa perdío la esponjosidad que la caracteriza, la Degustación de Causas Peruanas sin pena ni gloria, la salsa era tan escasa que el plato está más una bola de papa majada con un trozo de langostino o pulpo encima... fue la decepción de la noche. También ordené el Pulpo Tandori, que estuvo algo “so so” le faltó más candela al pulpo y la salsa dulce masi en combinación con el puré de camote puede tornar un tanto desbalanceado el platillo. Eso si los cocktails estuvieron a tono!

Comida
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Ambiente
11/02/2020 Eric L.

El restaurante es encantador, conserva las paredes originales de calicanto desnudas, con una decoración moderna en su mobiliario y selvática en el cielo raso, la carta propone platos panameños creados por el chef con una mezcla de ingredientes tradicionales mezclados con otros para resaltar los sabores, la atención es amable.

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11/02/2020 Eric L.

El salón es súper amplio y con una iluminación adecuada... la música es adecuada en cuanto a volumen y temas musicales, sus mesoneros saben en detalle la composición de los platos lo q facilita la elección para hacer la orden.

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14/10/2019 Eric L.

La ambientación industrial de la pizzería con techo amplio y un gran bar al frente de la cocina abierta, crea una atmósfera inigualable. Los mesoneros son súper amables, la combinación de ingredientes de sus pizzas blancas son deliciosas y ufff el tres leches WOW POSTRE! Delicioso!

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  • tres leches
09/09/2019 Eric L.

Me encanta la ambientación del restaurante y la amabilidad de su personal; en esta ocasión pedí una pizza con portobellos y prosciutto que como siempre es MUY BUENA! luego una pechuga de pollo relleno de espinacas en salsa blanca con hongos que la verdad fue decepcionante, mucha salsa blanca y no era una pechuga sino de malas tres trocitos de pollo.. FALLARON!

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03/05/2019 Eric L.

Recién en esta visita conocí el nuevo local, más cool pues es mas fácil estacionar y la terraza es techada con vidrio y tiene AA, la comida mantiene el genuino sabor, el mix de las pizzas son lo máximo!

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03/05/2019 Eric L.

Tenía tiempo de no ir y la verdad no recuerdo si era tan deliciosa la comida como hoy en día, el tartar de filete esta AON! los tequeños super deliciosos y el ceviche frito WOW! Al igual q las croquetas de jamón!

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03/05/2019 Eric L.

Es apacible el ambiente y la atención de todas la chicas muy amable, la comida es deliciosa son platos muy bien logrados.

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16/04/2019 Eric L.

Amplio salón y atención esperada, perfecto para un fast lunch si trabajas en el area pues tiene buena cantidad de estacionamiento para visitas y bajo techo; aun cuando el Sancocho es mas bien una sola de gallina, esta buena!

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Posición 108 del ranking de fotógrafos de Panamá.
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