Busan Korea

Hemos ido a varios restaurantes coreanos en Panamá. Busan Korea definitivamente no es el mejor. El cerdo picante, es extremadamente picante, no tienen picantes con menor nivel. La porción de cerdo es muy poca, se pierde entre lo que parece ser repollo. En general no fue de nuestro agrado. No sè si fue porque fuimos poco tiempo despuès de aperturado, pero no creo que vaya nuevamente.

El ambiente es muy acogedor y el servicio excelente. Meseras atentas y que ofrecen recomendaciones. La comida está muy buena, me gustó el Jejo bokun aunque recomiendo combinarlo con otro plato como bien puede ser las pastas qué ofrecen, porque están muy picantes.

La verdad super delicioso. Es una gastronomía muy diferente a la occidental. El. Kimchi no nos gustó pero todo lo demás estuvo delicioso como el bulgogi que fue de lo mejor además de sus sodas coreanas. Super delicioso todo. Repetible. Pediría menos comida la próxima vez. Se podría gastar 15 por persona y quedar satisfecho.

Lugar acogedor para incursionar en gastronomía coreana. Recomiendo ir en grupo para probar más platos y compartir. La atención es super amable y espacial.

Muy decepcionante, la comida no nos pareció de calidad. Pedimos un hemulpajeon, ok pero reducidao; un japchae que de sabor estaba muy rico, sin embargo, los fideos extremadamente quebrados y los trozos de 'rib eye' duros. Seguimos con unos tteobeokki que tristemente se sentían de paquete, la masa dura, pero el sabor bien. Las alitas dejaron mucho que desear, el empanizado no es el de un korean fried chicken, es un pollo frito común y corriente (Pedimos las Yangnyum y el sabor de la salsa si estaba muy rica). Por último un samgyeonpsal, básicamente un pork belly al carbón que no debería tener ciencia. Sin embargo, el corte era de un cerdo adulto y la piel estaba extremadamente dura. Se demoraron aproximadamente 15 minutos en traernos las salsas para acompañarlo (notese que ese plato es SIMPLE y por ende es NECESARIA la salsa). En conclusión, la atención también fue fatal (inclusive para tomarnos el pedido y cobrarnos demoraron, pedimos la cuenta 3 veces) y la calidad de los ingredientes mucho peor. No regresaría, hay muchas mejores opciones en el mercado.