Brutto

La comida es sabrosa y el ambiente agradable, falta que el servicio mejore. Los meseros deben estar más pendientes de sus mesas.

En primer lugar, habíamos reservado en la terraza y al llegar no teníamos mesa. Segundo, no sanitizaron al menos una mesa al terminar de comer otros comensales. Tercero, esta vez todo lo que pedimos estaba excesivamente dulce (KFC, coles, rissotto), cero balance. Lo único que salvó la patria fueron los pork belly buns. Cuarto, el volumen de la música altísima, casi no entendíamos a los meseros con sus mascarillas y caretas. Primera vez que nos decepciona Brutto.

Fuimos 6 personas a celebrar un cumpleaños. Pedimos los KFC, los dumplings de sopa de cebolla (como plato fuerte), dos rissottos de salmón (que vienen fresco) de modo que tuvimos que pedir que a uno lo pusieran a cocinar (pero no te lo indican), un rib eye y 2 lobster mac and cheese. El mesero fue muy insistente (pushy) al decirnos que no debíamos pedir 2 lobster mac and cheese, porque TODOS los platos son diseñados para ser compartidos, pero eso es un problema, porque el mismo viene en una cazuelita pequeña, las porciones son super reducidas, como vimos con los KFC y los dumplings de sopa de cebolla, eso es como para una persona. Aparte de que el menú es súper reducido para las personas que son alérgicas al marisco, de modo que no todo se puede compartir. En cuanto a los platos lo mejor fue el KFC, literalmente sabe a las alitas de KFC y es coliflor. El lobster mac & cheese estuvo bueno pero un tanto grasoso. El rissotto estuvo bueno. Nos sentamos en la terraza, fue incómodo por el abanico de piso gigante que tienen y que el lugar tiene muy poca iluminación.

Oferta muy innovadora, usan técnicas para cada plato lo que convierte cada una de las cosas que ofrecen en una experiencia para los sentidos.

Excelente ambiente, la comida deliciosa, muy buena atención. Muy recomendado el tuna taco, y el pulpo tapioca. De postre el fondant de maíz con helado helado de galleta de chocolate me sorprendió.