Blue Taphouse (Multiplaza)

Me gusta la ubicacion del restaurante, la comida estaba bastante buena y me gusto que la atencion fue inmediata. les recomiendo visitar el local y tener esta experiencia.

La propuesta de Blue Tap House para Burger Week es una burger con mucha personalidad y un perfil de sabor muy intenso. La base combina carne Black Angus adobada con chorizo español a la brasa, creando una mezcla jugosa, ahumada y llena de carácter. El chimichurri criollo aporta frescura y un toque herbal que balancea muy bien la intensidad de la carne, mientras que la mermelada de pimientos añade un contraste ligeramente dulce. La farofa de panko introduce un crunch interesante que se complementa con el pan de leche con ajo, orégano y parmesano, que aporta aroma y textura sin robar protagonismo al relleno. Cada bocado se siente muy completo, con varias capas de sabor que hacen que la experiencia sea bastante memorable. El acompañamiento de yucas fritas con salsa mayo spicy funciona muy bien y mantiene la línea de sabores intensos del plato. En general, es una burger diferente, con carácter y muy bien pensada, donde realmente cada bocado se siente como una experiencia sensorial.

Tuvimos una mala experiencia el domingo. Una hora esperando la hamburguesa! Había Brunch Infantil, comprensible el poco control de la actividad, aunq considero que tienen suficiente personal, solo que mal organizado. Nuestra demora injustificada! Porque personas que llegaron después de nosotros comieron antes. La comida de mi hija también demoro 1 hora. Inaceptable. La hamburguesa del Burger week deliciosa! Lástima que estaba fría y una de ellas la carne cruda.

Fuimos al brunch dominical excelente experiencia para los niños máxime si no conocen Disney aún, les encantará. Recomiendo llamar y consultar qué personajes se presentarán para cubrir expectativas. La comida bastante buena, un poco demorada pero el show y actividades para niños lo hizo llevadero. Buen servicio en general. Sí regresaríamos.

Pesima logistica en la cocina, extremadamente lenta la entrega de comida, una hora para un filete a caballo y unas papas fritas. Sacaban puras hamburguesas del Burger week.