Blue Taphouse (Multiplaza)

Esta bueno el lugar. Estaba algo lleno y en un momento tardaban, pero luego acelaraban de nuevo. Pero en general bien.

Blue Tap House ofrece un ambiente agradable, buena música y una experiencia general positiva. El servicio cumple, aunque requiere fortalecer protocolos para elevar el estándar. Los platos llegaron muy rápido. El pollo ahumado —mi recomendado— destaca por su sabor profundo y bien logrado, y las hamburguesas están ejecutadas con muy buen nivel. Las porciones podrían ser más generosas. Un punto crítico es la atención en la entrada: la anfitriona proyecta poco ánimo y es la primera impresión del cliente. El chico de apoyo muestra algo más de servicio, pero tampoco hubo seguimiento adecuado, por lo que la función de anfitronía no se está cumpliendo de manera efectiva. Aun así, la comida y las bebidas sobresalen. Es un buen sitio para visitar en pareja durante la noche.

La comida es bastante buena, el menú es extenso; ya que tiene pastas y pizzas de Madre Cucina Italiana. También hay una carta amplia de bebidas y entradas. Cuentan con menú infantil y postres.

Es la segunda que vez que visitamos esta sucursal. En ambas ocasiones el personal fue amable, pero al igual, cuando pedimos bebidas les faltaba algún ingrediente (las 2 veces). En esta última ocasión, el local solo tenía 1 comenzal más y quien nos atendió se equivocó con la orden (ofreció disculpas), sin embargo eso hizo que mi comida llegara antes y la del otro comenzal 25 mins después. Deben estar más pendiente de esos detalles, al igual de la falta de insumos para los cocteles que ofrecen.

Excelente lugar para todas las comidas, ya sea desayuno, almuerzo o cena, todo es muy delicioso. Espectacular el concepto de tener la cocina de Madre y poder pedir las riquísimas pizzas. Y para la noche, el ambiente es muy bueno.