Bbq Fellas Smoke & Steak House (Santa Elena)

Un lugar altamente recomendado, Noé estará en el lugar más centrificado del mundo, pero vale la pena tirarse para la Santa Elena. Ayer probé una hamburguesa que me sorprendió gratamente gracias a un toque inesperado *parmesano*. Desde el primer bocado, me di cuenta de que esta no era una hamburguesa común. El queso parmesano, normalmente reservado para pastas o ensaladas, aportó un sabor salado y umami que complementó perfectamente la jugosidad de la carne.

Hace unos días fui en la tarde para almorzar y degusté el menú lunch. Estaba bastante bueno, también pedimos medio de costillas y estaban en su punto. Creo que mejoraron el servicio, porque fui hace unos años y no me dejó tan buena impresión como en esta ocasión.

buen ambiente, buena musica, buena atencion, buen brisket, buenas burguers… nada mas que pedirle… muy recomendado para un buen lunch de fin de semana, o un adterhour un dia de semana

me parece un súper lugar, buen servicio y excelente comida! full recomendado para cenas con amigos y familia, muy ameno y sirven rápido

Definitivamente preparan el mejor brisket, es exquisito ! al igual que la costilla de cerdo que la carne se desprendía fácilmente y estaba super jugosa, son excelentes en el bbq. Las papas fritas también son muy ricas y los pork belly. Conclusión, es hasta ahora, mi lugar favorito para comer el mejor asado.