Barrio Pizza (Marbella)

Una de las mejores pizzerías del país por sus combinaciones y variedad de ingredientes. La decoración del restaurante es industrial pero bonita y funcional con atención a detalles y espacios. De entrada un queso fundido con trocitos de salami normal, la grasa del embutido aporta un toque especial. Ordenamos una poco tona que trae salami, cebollas y pesto muy buena. La yeyesita con jamón serrano y arúgula aunque suena raro fue una de las favoritas en la mesa. La tradicional de peperoni no defraudó el paladar conservador por sus ingredientes de primera. Todas vienen en masa delgada cocidas a perfección. Poco estacionamiento pero pet friendly. Cerveza bien fría en vasos congelados y buena atención de un señor español muy pintoresco.

Me gustó mucho apreciar como hacen las pizzas al frente mientras esperas tu orden, espacio con bastante higiene, ambiente tranquilo. El servicio tiene que mejorar mucho, llegamos y no hubo alguien que nos pudiera orientar. Probamos pizza (la yeyesita), pizza (la sería) nos encantaron.

Excelente idea con los Kit para hacer tu propia pizza, fue super divertido. Solo una critica constructiva, las cantidades de los ingredientes para la pizza nos parecio muy poca, diria que principalmente las carnes y salsa, eran para 3 pizzas cuando el kit es de 4.

Fue un malgasto de dinero. No por el precio sino porque la cantidad de ingedientes es demasiado limitada y no llena para nada. Había más masa en los bordes que el centro (debe ser uniforme y el borde se infla por si solo ya que es seco); al agarrar un pedazo, los ingredientes que ya eran muy pocos se corrían en el plato y la base se doblaba de lo delgada y suave que estaba. Una pizza hecha en horno de leña hoy en día es un lujo porque la mayoría de pizzerias usan hornos comerciales de gas. El sabor de una pizza de horno de leña es único y delicioso diferente siempre y cuando la masa y los ingredientes tienen un balance perfecto. En Barrio Pizza no fue así. Y lo digo con convicción porque de pizza si se porque soy un amante y me gusta probar de diferentes lugares.

Las ofertas de pizzas en delivery son muy variadas y se mantiene la calidad y sabor del producto. Recomendadas por completo.