Carlos S.
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Carlos S.

Miembro Foodie
Degustador

Me gusta viajar y conocer variaciones de mi comidas favoritas
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Sobre mí
Miembro desde: Agosto de 2017
Restaurante favorito: Vinoteca
Tipo de comida favorita: Italiana
Para acompañar mi comida no debe faltar: copa de vino
El mejor plato que he comido: Ravioli del antiguo Restauranre de Las americas
Postre favorito: Explosion de chocolate
Cerveza favorita: Artesanales-Rubia
Vino favorito: Purple Angel
Posición 1490 del ranking de calificadores de Panamá.
85 comentarios en Panamá
28/09/2026 Carlos S.

Ocasionalmente nos gusta repetir, es el favorito de mi hijo, el tema del bbq es la parte interactiva excelente para compartir en familia. La comida excelente, aunque el Lavacake estaba bueno, no salio tan derretido como otras veces. Seguiremos regresando.

Comida
Servicio
Ambiente
  • lavacake
27/07/2026 Carlos S.

La decoracion muy elegante y a su vez acogedora, la actitud de los meseros es muy buena, dispuestos a servir, aun les falta conocer mejor el menu, pero en nuestro caso salio el mismo Chef, Chombolin al rescate y nos dio todos los pormenores desde la sugerencia del vino hasta los platos, con una atencion muy buena. El tartar de carne estuvo espectacular y las holadres con su toque salado para acompañarlo estaban buenisimas, los tallarines estuvieron en su punto y la porcion es bastante generosa y el New York madurado 15 dias estaba en su punto, los patacones para acompañar tenian una salsa para dipiar muy buena. No tuvimos la suerte de probar los postres, pero para la proxima......exito de esta nueva experiencia culinaria.

Comida
Servicio
Ambiente
  • New York madurado 15 dias
  • Tallarines carne madurada
  • Tartar de carne con hojaldres
13/05/2026 Carlos S.

Como siempre un ambiente agradable y acogedor sin perder su elegancia. Muy buen sazon de las pastas, aunque en esta ocasion el Solomillo no vino en buen termino, a pesar que lo pedi 3/4, vino bien cocido y ese corte de carne no permite esa coccion porque pierde su escencia.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Misti de Salmon especial
  • misti de solomillo especial
09/04/2026 Carlos S.

El mesero muy atento y pendiente de las atenciones, el salon principal muy bien decorado y limpio. La carne muy buena, aunque para un corte como la Picanha les falto un toque mas de Sal Gruesa, sin embargo muy bueno.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Picanha
08/04/2026 Carlos S.

Un ambiente acogedor, casual pero elegante a la vez, la atencion del capitan fue excelente, muy buenas recomendaciones y sugerencias de flexibilidad en cada plato. La comida estuvo excelente, la entrada de Polpetas y la burrata estuvieron muy bue as, la pasta en conjunto con su salsa fue de primera, sabor natural y fresco.

Comida
Servicio
Ambiente
  • langostinos
  • ANTIPASTI - Burrata e mortadella
  • ANTIPASTI - Polpette alla Amatriciana
07/01/2026 Carlos S.

Una vez mas fuimos en pareja a cenar, el ambiente siempre acogedor y a la vez elegante. La comida con buen sazon aunque en esta ocasion el solomito vino en el termino pero estaba algo frio.

Comida
Servicio
Ambiente
  • LASAGNAS - LASAGNA MIXTA
  • MISTI - Orzo al pesto - Esparragos - Solomito
16/12/2025 Carlos S.

El ambiente y decoracion muy acogedora, asi como inspiradora, los platos tienen una fusion de sabores tradicionales con nuevas sensaciones....la atencion siempre atentos y pendientes de cualquier otra necesidad.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Rib eye
  • cachopo
10/12/2025 Carlos S.

Muy buen ambiente, la comida estuvo buena, solo que el termino del filete no fue como pedido. Al principio demoraron algo en atendernos. La carta de vino deben actualizarla, el camarero con mucho entusisasmo nos aclaro que tenian y que no y nos trajo las opciones.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Carnes - Filetto del Chef
09/10/2025 Carlos S.

Desafortunadamente le tienen bloqueada una calle por el saneamiento de la bahia, sin embargo al entrar mantiene todo su ambiente y decoracion como dice su nombre: Arrogante. La atencion fue lenta, nos parecio que estaban con poco personal, a pesar de esto el mesero muyyy atento y servicial. La comida estuvo excelente, el carpaccio di manzo de entrada, muy bueno, de platos fuertes el Ossobuco en la cama de rissoto es una excelente mezcla y los Fetucccini con langostinos buenisimos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Fettuccini con Langostinos
  • Ossobuco
  • Carpaccio Di Manzo
25/08/2025 Carlos S.

Un ambiente elegante y acogedor, una atencion esmerada, buena comida, el Asian BBQ siempre entretenido cuando vamos con nuestro hijo, en cuanto a la comida infelizmente desde hace un tiempo no ofrecen cortes de puerco entre las opciones.

Comida
Servicio
Ambiente
  • BBQ - ROYAL CUT SELECTION
Posición 2243 del ranking de fotógrafos de Panamá.
145 fotos en Panamá
Foto de Maguro

Maguro

Marbella
lavacake

lavacake

el 28 de septiembre
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Nácar

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New York madurado 15 dias

New York madurado 15 dias

el 27 de julio
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Tallarines carne madurada

Tallarines carne madurada

el 27 de julio
  • 0

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Tartar de carne con hojaldres

Tartar de carne con hojaldres

el 27 de julio
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Misti de Salmon especial

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el 13 de mayo
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misti de solomillo especial

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el 13 de mayo
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Picanha

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el 9 de abril
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langostinos

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el 8 de abril
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Casarecce al ragú di borgo

Casarecce al ragú di borgo

el 8 de abril
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ANTIPASTI - Burrata e mortadella

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el 8 de abril
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