Fue un malgasto de dinero. No por el precio sino porque la cantidad de ingedientes es demasiado limitada y no llena para nada. Había más masa en los bordes que el centro (debe ser uniforme y el borde se infla por si solo ya que es seco); al agarrar un pedazo, los ingredientes que ya eran muy pocos se corrían en el plato y la base se doblaba de lo delgada y suave que estaba. Una pizza hecha en horno de leña hoy en día es un lujo porque la mayoría de pizzerias usan hornos comerciales de gas. El sabor de una pizza de horno de leña es único y delicioso diferente siempre y cuando la masa y los ingredientes tienen un balance perfecto. En Barrio Pizza no fue así. Y lo digo con convicción porque de pizza si se porque soy un amante y me gusta probar de diferentes lugares.
