15/09/2015

Azafrán

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Calle 3A, Casa 3 - Coco del Mar - Panamá
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Reseñas

(724 reseñas)
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Muy buena experencia! Claramente un lugar q voy a repetir, su oferta se ve corta pero q eso no les engañe, ponen gran cuidado en cada uno y por eso son espectaculares en sabor, presentación!

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Comida
Servicio
Ambiente

Si no has ido antes a este restaurante es posible que no lo encuentres a la primera porque solo hay indicaciones del nombre en algunas vidrieras que se ocultan tras los autos eatacionados. Una vez dentro el ambiente es de buen gusto aunque las mesas están muy próximas para mi gusto. Probé de entradas las croquetas con salsa de piquillos y el pulpo al grill con una salsa que lo descifré pero que estaba sabrosa. Previo a eso pan gallego caliente con aceite de oliva que es difícil dejar algo en la canasta. De plató fuste aceite la recomendación de fideua de mariscos, que era básicamente de camarones aunque con. Una cantidad de ellos, pero que me parecieron se habían cocinado al grill y luego se mezclara. Al final con los fideos por lo que no se logra una efectiva integración as sabores. De beber una llmonada que llegó muy rápido oara hace sido hecha al momento y de postre un fondant de chocolate que estaba bien. Viene alguien a la mesa a cobrar con el pos pero pienso que deberían esperar a ver si el cliente paga en efectivo o no. Tuve que pedir agua un par de veces pero la atención fue buena pero no especial. Parking limitado es un aspecto en contra

Comida
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Comida
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Fui a azafran con una amiga , desde la entrada el valet no llego, tuve que dar mi llave más tarde, y obviamente estacionar yo misma el auto. Entonces el mesero un poco arrogante me pregunta de agua de botella y me lleva una grande de san pel uno para mi sola y eso que existen las chicas, tenia 0 ganas de explicar el menú. Comí una corvina normal los patacones sabían a aceite quemado. No me dio Muchas ganas de comer postre. Para terminar la mala experiencia, tome 1 copa de champagne a $36 dólares, ni en los restaurantes de primera de Europa, USA cuesta eso, sugiero revisar precios! No regreso

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Llegamos por reocomendacion de varios amigos, y no teníamos reservacion. Nos recibieron igual muy amablemente, y nos ofrecieron la mesa de unos clientes que recién habían cancelado. De entrada pedimos el carpaccio de salmón que estaba espectacular con tomates secos y parmesano crujiente, y las croquetas de jamón que estaban buenísimas pero a mi gusto un poco pesadas. Luego pedimos el pan de la casa que vale los $4.00 que cuesta...calientito, crujiente, y riquísimo servido con buen aceite de oliva. Finalmente los platos fuertes...mi esposo pidio el atún y aun escucho sus quejas por el tamaño (5 rebanadas). Pedi un pescado en salsa thai que estaba muy muy bueno, con excelente toque de hierba de limón, pero pasadito en sal. La guarnicion estaba so so ... chips de patacones. El dulce de chocolate fue memorable....fabuloso. Overall, bueno, buena atencion y excelente ambiente. Los vinos a buen precio. Regresaremos a darle otra pasadita.

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Muy rico. Chef Álvaro sin duda es uno de los mejores en Panamá. Desde el pulpo. Carpacio de trucha increíble. Y su clásico chicharrón de cordero. Pero en mi punto creo que tiene que actualizar un poco su menú.

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